Top 11 # Xem Nhiều Nhất Vi Cá Mập Làm Món Gì Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Vi cá mập là phần sụn được lấy từ vi cá mập mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao quý. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một số tác dụng của vi cá mập và cách thức thanh toán khi bạn mua vi cá mập qua mạng trực tuyến.

Tác dụng của vi cá mập

Mua vi cá mập bao nhiêu

Trong sụn vi cá mập có chứa chất chondroitin là loại chất được ghi nhận cho việc gây “ức chế quá trình tạo mạch máu mới” (angiogenesis) của khối u ung thư ngoài ra nó còn giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư không sinh sản và tăng trưởng thêm nữa. Đặc biệt nhất sụn vi cá mập là thành phần quan trọng trong quá trình tái tạo các mô sụn, xương, giúp bảo vệ xương khớp bằng cách ức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp của cơ thể người. Chính vì vậy các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho ra đời thuốc khớp dạng viên được làm từ vi cá mập để hỗ trợ điều trị viêm khớp.

Ngoài ra chất chondroitin cũng góp phần bảo vệ mắt, giúp tái tạo lớp giác mạc làm mắt không bị khô. Do đó, chất chondroitin từ sụn vi cá mập được tách chiết và dùng khá rộng rãi trong lĩnh vực y học và dược phẩm.

Phương thức thanh toán khi mua online vi cá mập

chuyên bán vi cá mập

Bạn không cần quá lo lắng vì không có thời gian để đến trực tiếp tại các cửa hàng và lựa mua vi cá mập chất lượng, hải sản ông giàu ngoài bán trực tiếp tại cửa hàng chúng tôi còn hỗ trợ quý khách mua hàng trực tuyến. Bạn chỉ cần truy cập vào website của cửa hàng và chọn loại vi cá mập mà bạn cần.

Với khách hàng trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh: sau khi nhận được hàng bạn sẽ thanh toán 100% giá trị sản phẩm cho người giao hàng.

Cách thanh toán

Đối với những khách ở tỉnh, sau khi nhận được hàng bạn vui lòng xác nhận và thanh toán tiền bằng hình thức chuyển thẻ. Chúng tôi sẽ cung cấp mọi thông tin chuyển khoản đến quý khách.

Như vậy sẽ không còn lo lắng hay e ngại gì về vấn đề không đi mua vi cá mập trực tiếp được rồi nha quý khách. Hải sản ông giàu ngoài cung cấp vi cá mập còn chuyên cung cấp các hải sản tươi sống đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

+ Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 2,190,000 vnđ

Giá bán nhiều loại vi cá mập:

+ Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram : 1,690,000 vnđ

+ Vi cá mập khô chưa làm sạch : 10.100.000 vnđ/kg

+ Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.490.000 vnđ/kg

+ Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 7.100.000 vnđ/kg

Một món ăn nữa chế biến từ vi cá mập mà mình sẽ hướng dẫn các bạn qua bài viết này, đó là món cháo vi cá mập thơm ngon. Các bạn sẽ được chỉ dẫn chi tiết từng công đoạn, đảm bảo chỉ cần một ít công sức bỏ ra thui bạn sẽ có thành quả của mình ngay.

Nguyên liệu cần chuẩn bị món cháo vi cá mập

Cần có bàn tay khóe léo, tỷ mĩ trong khi vào bếp mới nấu được cháo vi cá mập đúng bài được, đảm bảo được chất dinh dưỡng không bị thất thoát. Làm được như thế thì người sử dụng sẽ vô cùng có lợi khi ăn.

Nguyên liệu cho món cháo vi cá mập chi tiết như sau: Vi cá mập khô 450 gram, Tôm tươi: 175 gram, đùi gà: 1 chiếc, ngô ngọt: 1 hộp, cà rốt: 1 củ, nấm hương: nửa lạng, rau mùi ta: 1 mớ, hạt tiêu: nửa thìa cà phê, bột canh: 1 thìa, trứng gà ta: 2 quả, bột năng: 80 gram, nước : 900 ml

Cách làm món cháo vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng

Ở phần này ta thường chia thành 2 công đoạn lớn đó là sơ chế và chế biến, công đoạn nào cũng quan trọng và cần thiết hết nha, đừng làm qua loa công đoạn nào hết, nếu không bạn sẽ thấy nhiều cái không hay khi sử dụng món ăn thành phẩm

Sơ thì dùng muối, gừng, riềng, rượu hòa lẫn vào nhau bằng nước để khử mùi tanh, rồi rửa lại bằng nước sạch. Rồi ta để nguội, rửa lại bằng nước sạch, rồi lại đem hấp thêm khoảng 40p, rồi rửa bằng nước sạch, làm như vậy mới đảm bảo khử được mùi tanh vốn có của vi cá.

Tiến theo là bước chế biến: Qua bước sơ chế trên thì vi cá đã khá mềm nên dễ nấu hơn rồi, dùng đùi gà để lấy nước dùng sau khi gà chín thì tiến hành gỡ bỏ da và xương đi, dùng tay xé nhuyễn ra. Cà rốt, tôm, nấm hưởng thái hạt lựu nhỏ, rau ta rửa sạch để sẵn.

Nguyên liệu cho món bong bóng nhồi thịt vi cá mập

Có lẽ ai cũng biết chút ít về sự nổi tiếng, giá trị cũng như lợi ích của vi cá mập phải không nào? nhưng những lợi ích đó sẽ được phát huy tối đa khi được áp dụng trong món bong bóng nhồi thị vi cá này nha .

Nguyên liệu cho món này cũng không quá cầu kỳ như những món súp vi cá đâu nên các bạn cứ yến tâm , chỉ cầu nguyên liệu tươi ngon một chút và không bị hư hỏng hay có những chất độc hại nhiễm vào lạ được, nguyên liệu như sau: 8 cup nước lèo, 1 cup bong bóng cá (1 gói Bong Bóng Cá ) Ngâm nước cho mềm ra rồi thái hạt lựu , 2 hộp thịt cua, vi cá mập , 3 lòng trắng trứng gà , bột bắp, ngò , dấm đỏ , xương gà , củ hành. Đầy đủ thì hãy bắt tay làm liền cho nóng nha các bạn .

Cách chế biến bong bóng nhồi thịt vi cá mập

Trước tiên ta cần thực hiện đó là phần nước lèo: dùng xương gà trụn sơ qua nước sơi và cho vào 6 lít nước, nước củ hành tây và ít gừng vào chung, nêm thêm tí bột ngột, đường, muối . Bong bóng ngâm nước ấm cho mềm ra , rồi thái hạt lựu . Thịt cua cũng ngâm nước rồi làm khô nước. Thịt dính trên vi cá bạn sẽ thấy nó có màu trắng, da thì có màu đen . Múc 1/2 chén nước lèo để nguội rồi pha bột bắp vào . Cho nước lèo vào 1 cái nồi khác , cho Bong Bóng cá, thịt cua, vi cá nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ xuống , lòng trắng trứng gà đánh tan , rồi dùng 1 cái vợt lưới chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc ) . Khuấy tan đều chén bột , rồi chế từ từ vào nồi súp . khi súp hơi sệt là đủ. Nếu nồi súp còn lỏng quá thì pha thêm bột , đặc quá thì chế thêm nước lèo .

Và bây giờ chỉ việc múc ra tô và trang trí rồi thưởng thức thử thành quả, nếu thấy món ăn chưa ấn tượng lắm thì hãy rút kinh nghiệm vào lần sau nha. Nếu cần nguyên liệu bong bóng cá hay vi cá mập bạn có thể mua ở hải sản ông Giàu nha , công ty sẽ giao hàng đến tận nhà bạn, chỉ việc liên hệ đến đường dây nóng của chúng tôi .

Vi cá mập là gì?

Vi cá mập hay còn được biết đến với tên gọi khác là sụn cá mập. Đây là bộ phận được lấy từ vây của cá mập, có chứa những dưỡng chất vô cùng quý giá. Chúng ta có thể biến tấu chúng thành các món ăn ngon, bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện các bệnh về xương khớp hiệu quả.

Như đã nói ở trên, trong vi cá mập có chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá, tốt cho sức khỏe con người. Và đây chính là những công dụng tuyệt vời của thực phẩm “đắt hơn vàng” này.

Trong sụn vi cá mập có chứa hoạt chất chondroitin ức chế sự phát triển các mạch máu nuôi khối ung thư. Nhờ đó, tế bào ung thư khó có thể phát triển thêm.

Vi cá mập hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt

Không chỉ ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, chất chondroitin trong sụn cá mập còn cung cấp độ nhớt hoàn hảo giúp nuôi dưỡng các tế bào giác mạc, cải thiện tình trạng khô mắt.

Bên cạnh đó, dưỡng chất này cũng giúp thủy tinh thể và giác mạc mắt luôn trong suốt, có tính đàn hồi cao, không bị khô mỏi khi phải làm việc quá nhiều.

Sụn vi cá mập giúp cải thiện các bệnh về khớp xương

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, sử dụng vi cá mập có tác dụng giảm sưng các khớp, cơ hiệu quả cho những người bị bệnh viêm khớp.

Nếu sử dụng vi cá mập thường xuyên và lâu dài, đúng liều lượng không những cải thiện tình trạng xương mà còn hỗ trợ giảm thiểu các nguy cơ bệnh lý khác.

Chế biến súp vi cá mập như thế nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món súp vi cá mập:

Vi cá mập: 100gram

Xương lợn: 500gram

Đùi gà: 1 đùi. Thịt cua: 40gr.

Trứng gà ta: 2 quả.

Bột bắp: 100 gram

Nước lã: 1000 ml.

Rau mùi tàu, gừng tươi, nấm hương, cà rốt.

Gia vị : hạt nêm, dầu mè, tiêu , muối.

Cách chế biến súp vi cá mập

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi chế biến vi cá mập thành súp, bạn nên ngâm chúng qua với nước lạnh. Ngâm khoảng 1 ngày (với loại 1 nguyên vây) hoặc ½ ngày (Với vi cá nhỏ loại 2, 3).

Khi vi cá đã mềm, đem rửa sạch, xé sợi, cho vào nồi hấp gừng tươi để khử hết mùi tanh. Chỉ cần hấp khoảng 5 phút là được.

Với thịt gà, bạn có thể xé sợi hoặc chặt nhỏ. Cà rốt thái lựu, nấm hương cắt thành lát vừa ăn.

Chế biến món ăn

Tiếp đến, cho thịt cua, nấm hương, vi cá, cà rốt và lòng trắng trứng vào nồi. Đừng quên thêm một chút bột bắp, dầu mè vào nồi, khuấy đều tay và nêm gia vị vừa ăn.

Đó chính là cách làm súp sụn vi cá mập ngon, ai cũng có thể làm được.

Video tham khảo cách làm súp vi cá mập

Hiện sụn vi cá mập được bán khá nhiều trên thị trường. Nhưng để mua được hàng chuẩn, giá tốt, bạn hãy ghé qua Huy Hải Sản chúng tôi. Đơn vị chuyên cung cấp hải sản chất lượng tốt, không lo mua phải hàng loại, chất lượng kém.