Top 4 # Xem Nhiều Nhất Thịt Sườn Bò Làm Món Gì Ngon Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Sườn bò nướng BBQ BULGOGI

Sườn bò nướng sốt BBQ BULGOGI là thực đơn đươc ưa chuộng trong nhiều bữa tiệc nướng ngoài trời, các buổi dã ngoại cuối tuần với các bước chuẩn bị vô cùng đơn giãn nhưng vẫn tạo nên món sường nướng thơm nồng.

– Loại sốt nướng 500gr/1lọ ướp cho 2.5kg sườn bò

– Loại sốt nướng 290gr/1 lọ cho 1.5kg sườn bò

Ngoài ra bạn có thể bổ sung thêm 1 số nguyên liệu ngay tại góc bếp nhà bạn cho món sườn nướng BBQ trở nên tuyệt hảo.

– 1 củ hành khô

– 1 củ tỏi

– 1 thìa cafe hạt tiêu

– Rau củ nướng kèm: khoai lang, khoai tây, ớt chuông, bắp, măng tây, nấm, xà lách, rau thơm các loại tùy theo sở thích để làm món nướng thêm ngon miệng và đa dạng

Nguyên liệu để nấu sườn bò hầm sả

Nếu ai là người yêu thích các món ăn từ sườn bò chắc hẳn sẽ biết đến món sườn bò hầm sả. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của sườn, ngon mềm từ thịt và cả vị thơm của sả. Tôi tin rằng dù bạn là ai cũng đều sẽ yêu thích món ăn hấp dẫn này.

Cách nấu sườn bò hầm sả Bước 1: Sơ chế và luộc sơ qua sườn bò

Sườn bò: 1kg ( Nên chọn loại sườn bò có xương cho hương vị đậm đà như:Sườn Bò Mỹ có xương Short bonein

Củ cải trăng: 2 củ

Lá bắp cải, mướp hương

Hành lá, rau ngò, sả

Rau nhúng: đậu bắp, cù nèo, cải xanh, rau muống, cải cúc, tai tượng, mồng tơi

Gia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, gừng tươi

Đầu tiên bạn dùng dao chặt sườn bò ra thành những miếng thật nhỏ vừa ăn hình vuông cỡ chừng 4cm, rồi rửa sạch với nước.

Sau đó bạn cho sườn bò vào trong nồi, đổ nước lạnh ngập chừng 5cm đun sôi lên và xả bỏ hết phần nước đầu rồi bạn trút sườn bò vào rổ, dội, xốc qua với nước lạnh, để nguội, vớt ra và để ráo nước.

Tiếp đó bạn cho thịt bò vào trong nồi và đổ nước mới nấu lại cùng với lửa lớn.

Bước 2: Hầm sườn bò với rau củ

Khi bạn thấy sườn bò chín mềm, thì nêm thêm gia vị gồm: muối ăn, bột ngọt, một vốc đậu phọng hột, 1 củ gừng nướng và thêm vài gốc sả cọng đập hơi đập dập.

Sau đó bạn cho tiếp củ cải trắng, đu đủ thái miếng vuông, và vài lá bắp cải, chút mướp hương thái khúc vao sao cho ngọt nước.

Bước 3: Thưởng thức món sườn bò hầm sả

Tiếp theo bạn cho hành là thái khúc ngắn vào cho dậy hương thơm.

Sườn bò hầm đu đủ

– Sườn bò

– Đu đủ xanh: gọt bỏ vỏ, cắt khối vừa miệng ăn

– Hành ngò, cắt nhỏ

– Gia vị để nêm các loại

Cách làm:

– Nước mắm ngon

– Sườn bò trụng nước sôi rửa sạch. Xong cho vào nồi, đổ ngập nước, cho vào muối, tiêu.

– Đậy nắp, nấu lửa to cho đến khi nồi sôi thì mở nắp, hạ lửa trung bình, hầm liu riu khoảng 20 phút cho Sườn bò ra nước ngọt.

– Cho đu đủ vào hầm tiếp khoảng 10 phút cho đến khi đu đủ chín.

– Tắt lửa, nêm lại bằng nước mắm ngon vừa miệng ăn. Cho hành ngò vào.

Sườn bò nấu đậu

Sườn bò xào chua ngọt

Cách làm:

300gr sườn bò.

3 quả ớt chuông mỗi loại xanh, đỏ, vàng

1 củ hành tây

2 cọng hành lá

1 quả dứa nhỏ (200g)

1 muỗng canh nước mắm

½ muỗng canh dầu mè

1 thìa cafe bột bắp

¼ thìa cafe tiêu

2 muỗng canh tương cà

¼ thìa cafe muối

¼ thìa cafe đường

100ml nước.

Cắt ớt chuông và hành tây thành miếng nhỏ

Sườn bò rửa sạch, để ráo rồi dần nhẹ cho mềm.

Hành lá rửa sach, cắt khúc 2cm

Cho thịt bò + nước mắm + dầu mè + hạt tiêu + bột bắp vào tô, trộn đều, ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho thịt bò vào chiên lửa lớn đến khi vàng các cạnh, khoảng 2 phút thì trút ra đĩa.

Cho thêm chút dầu vào chảo, cho ớt chuông và hành tây vào xào khoảng 3 phút rồi bỏ ra

Cho tương cà + muối + đường + 100ml nước vào chảo, đảo đều rồi cho sườn bò, hành tây, ớt chuông, hành lá vào, đảo đều cho gia vị ngấm vào sườn thì tắt bếp.

Các món sườn hầm vẫn luôn là lựa chọn được nhiều mẹ yêu thích. Vì vậy ngoài những món trên Siêu thị thịt bò cũng bổ sung thêm món ” Sườn bò kho nấm đông cô ” cho thực đơn gia đình bạn thêm tròn vị.

Xem Thêm:

Hi vọng những món ăn mà chúng tôi chia sẻ ở trên sẽ giúp ích cho bạn và có thêm vài món ăn để trổ tài cho gia đình vào dịp cuối tuần. Hãy đến Siêu thị thịt bò để mua những sản phẩm sườn bò nhập khẩu chất lượng nhất. Liên hệ chúng tôi để đặt hàng.

SIEUTHITHITBO.NET

Sườn bò Úc nấu món gì ngon?

17:44 – 22/11/2018

Khi những món ăn trong bữa cơm gia đình trở nên quá quen thuộc thì sườn non bò là thực phẩm tuyệt vời để bạn đổi món cho cả gia đình. Smile Shop sẽ gợi ý cho các bạn những món ăn ngon, dễ chế biến từ sườn non bò Úc.

Sườn non bò Úc là một trong những phần thịt bò được yêu thích nhất. Sau khi loại bỏ phần sườn chính, sườn non sẽ được cắt ra từ xương sườn. Sườn non có 7 giẻ và có nạc mỡ xen kẽ nên rất thơm ngon, thịt mềm mà không bị khô.

Sườn non bò Úc chứa nhiều chất dinh dưỡng

+ 22g chất béo

+ 99mg cholesterol có lợi

+ Một số loại vitamin và khoáng chất khác như canxi, vitamin D, vitamin B12, sắt, vitamin B6, magie,…

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng sử dụng nhiều thịt bò rất tốt cho cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của một số loại bệnh…

Chỉ với nguyên liệu chính là , chúng ta cũng có thể chế biến được đa dạng các món ăn khác nhau tại nhà mà không cần phải tới nhà hàng.

Một trong những món ăn phổ biến nhất khi nhắc đến sườn đó chính là sườn nướng BBQ. Với lớp mỡ và lớp thịt nạc đan xen tuyệt vời vào nhau, hương vị đặc trưng của thịt bò hòa quyện tuyệt vời với sốt ướp sườn đậm đà, sườn non bò nướng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc tối, nướng ngoài trời hay tụ tập bạn bè. Sườn non nên nướng nguyên tảng sẽ ngon nhất vì sẽ giữ được chất dinh dưỡng và giữ được độ ẩm cho thịt.

Vào trời đông giá lạnh, các bạn có thể chế biến các món ăn từ sườn bò kho như sườn bò kho sả, sườn bò kho tiêu, sườn bò kho nấm kiểu Hàn, sườn bò kho trứng cút, sườn bò kho gừng,…

Bên cạnh các món kho đậm đà thì chúng ta có thể làm những món hầm, thịt mềm và dễ ăn hơn như sườn bò hầm rau củ, sườn bò hầm đậu đen lạ miệng, sườn bò hầm thuốc bắc,… cũng rất ngon miệng.

Nếu muốn bữa cơm thanh nhẹ dễ nấu thì các món ngon từ canh sườn sẽ hấp dẫn các bạn. Có rất nhiều món canh được làm từ sườn non bò như canh sườn bò Hàn Quốc, canh sườn nấu rau củ, canh sườn nấu khoai sọ, canh măng sườn bò, canh bắp cải sườn bò,…cho các bạn lựa chọn và chế biến.

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể dùng sườn non bò nấu một số món ăn khác như mỳ sườn bò, bún sườn bò, sườn bò xào chua ngọt,…cũng rất lạ miệng và thơm ngon.

Với những giá trị dinh dưỡng và lợi ích mà sườn non bò Úc mang lại cộng với sự đa dạng trong các cách chế biến thì không khó để sườn non bò Úc trở thành sự lựa chọn tối ưu cho các bà nội trợ trổ tài đổi món cho cả gia đình.

Nguồn: Sưu tầm & tổng hợp

DẺ SƯỜN BÒ ÚC NẤU MÓN GÌ NGON?

17:29 – 04/04/2019

Dẻ sườn bò Úc có vị ngọt đậm đà, hương vị béo ngậy với các dải mỡ phân bố dọc theo miếng thịt. Rất thích hợp để làm các món như nướng, áp chảo, hầm sốt vang,…

Dẻ sườn bò Úc ăn cỏ grass-fed cao cấp

Thịt dẻ sườn bò Úc (Rib Finger) là phần được pha lọc từ xương sườn của con bò, phần thịt này nổi tiếng là có vị ngọt đậm đà, hương thơm béo ngậy với các dải mỡ dày phân bổ dọc theo miếng thịt. Thịt dẻ sườn bò Úc tại Smile Shop được lọc sạch xương, các đường gân dai, được đóng gói và hút chân không trong các bao bì nilon hợp vệ sinh.

Dẻ sườn bò Úc nấu ngon gì ngon nhất?

Thịt dẻ sườn bò Úc rất thích hợp để làm những món như nướng BBQ , áp chảo, hầm, sốt vang,… vì đặc tính thịt chắc, thớ thịt vặn xoắn vào nhau làm cho miếng thịt giữ được độ đậm đà khi nấu. Sử dụng thịt dẻ sườn Úc kết hợp với các gia vị, cách chế biến sẽ biến những bữa ăn gia đình thêm phong phú và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Dẻ sườn bò Úc nướng sả

Thịt dẻ sườn bò Úc có vị ngọt, hương thơm béo ngậy kết hợp với mùi sả sẽ kích thích vị giác của người thưởng thức. Sả rất có lợi cho sức khỏe như giảm đau, giải độc, tốt cho tiêu hóa,… Món dẻ sườn bò Úc nướng sả sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm ra gia đình vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến: Dẻ sườn bò Úc nướng sả

Dẻ sườn bò Úc kho gừng

Bò kho là một trong những món ăn từ thịt bò rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, món ăn giàu đạm dễ chế biến, nguyên liệu dễ kiếm. Món dẻ sườn bò Úc kho gừng với thịt mềm thơm, đậm đà cay cay, thơm mùi gừng nóng hổi, thích hợp cho bữa tối ngày se lạnh. Gừng là một gia vị rất tốt cho sức khỏe và được dùng rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày.

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến:

Là tín đồ của thịt bò nói chung và thịt bò Mỹ nói riêng, bạn chắc chắn đã có một lần được thử qua món sườn bò Mỹ nướng thơm ngon cùng nước sốt đậm đà. Bạn bị cuốn hút và đã thử làm tại nhà, tham khảo đủ các công thức nhưng vẫn không ngon được như ngoài hàng. Không biết có bí quyết hay cần phải lưu ý gì vậy nhỉ?

Đầu tiên, rã đông sườn bò Mỹ đúng cách (rã đông bằng ngăn dưới tủ lạnh hoặc bọc kín trong nilon ngâm trong chậu nước, tránh rã đông bằng lò vi sóng hoặc cho lên bếp đun ở nhiệt độ cao)

Ướp sườn bò đúng cách

Nếu muốn có món sườn bò nướng thật sự ngon đậm đà, hấp dẫn bạn nên ướp thịt bò qua đêm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Làm như vậy sẽ bảo đảm rằng những miếng sườn bò sẽ ngầm đều gia vị, thơm ngon và hấp dẫn. Sau khi để thịt bò qua đêm trong tủ lạnh bạn lấy ra để cho thịt bớt lạnh rồi mới chuẩn bị nướng, trước khi nướng các bạn cho khoảng ½ cup dầu ăn vào sau đó mới bắt đầu nướng. Nếu không có thời gian để qua đêm các bạn có thể ướp sườn từ sáng sau đó tới trưa cũng có thể mang ra nướng nhưng thời gian ướp nên để từ 6-7 tiếng.

Rã đông sườn bò Mỹ đúng cách giúp món nướng ngon hơn ( Ảnh: Internet)

Không nên dùng đường phèn để làm nước sốt ướp sườn bò Mỹ vì khi nướng đường phèn sẽ bắt lửa, làm cho thịt bị cháy

Cho một chút rượu gạo, rượu trắng, nước ép táo hoặc lê vào hỗn hợp ướp thịt sẽ làm cho miếng sườn bò Mỹ ngấm đều gia vị, thơm, mềm hơn và khi nướng sẽ dậy mùi hơn.

Cuối cùng, điểm quan trọng nhất để có món sườn bò Mỹ nướng hoàn hảo chính là cần có miếng sườn ngon và nước sốt chuẩn vị. Tại Fresh Foods chúng tôi cung cấp các loại sườn bò Mỹ nhập khảu chính hãng: Dẻ sườn bò Mỹ không xương, sườn non bò Mỹ có xương,… và đầy đủ các loại nước sốt, gia vị Hàn Quốc cho món ăn của bạn thơm ngon tròn vị.

Bạn chỉ cần đặt hàng, chúng tôi sẽ giao hàng đến tận tay bạn !

Hotline: 1800 68 66 (Free)

– 25 Gia Quất, Long Biên, Hà Nội – 024.3871.6138

– 46 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội – 024.3783.6287

– 106 P6, Khu đô thị Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 024.3732.6999

Fanpage: https://www.facebook.com/freshfoodsthucphamsachTP/