Top 5 # Xem Nhiều Nhất Thịt Bắp Heo Làm Món Gì Ngon Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Cách kết hợp bắp giò heo cùng các nguyên liệu mới thông qua các phương pháp chế biến như: hầm, luộc, hấp, nướng.

Mẹo bỏ túi cho món hầm và nướng từ bắp giò heo ngon như tiệm.

Địa chỉ cung cấp bắp giò heo đáng tin cậy.

Mẹo rút xương bắp giò heo.

Bạn muốn trổ tài nấu nướng cho gia đình và bạn bè trong những bữa tiệc lớn để họ trầm trồ hay chỉ đơn thuần là mong muốn thỏa mãn đam mê sáng tạo nấu nướng nhưng lại chưa biết nên làm gì? Đừng lo hãy đến với bài viết sau của trang web CHỢ THỊT NGON để khám phá nhiều điều thú vị từ các nguyên liệu quen thuộc nha!

Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá các bí quyết và món ăn mới dành cho nguyên liệu bắp giò heo!

Bắp giò heo là nguyên liệu rất phổ biến và quen thuộc, bạn có thể dễ dàng mua được ở nhiều nơi như chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…Với một chiếc bắp giò heo trong tay chắc hẳn ngay tức khắc bạn sẽ liên tưởng tới món ăn truyền thống như: đu đủ hầm bắp giò heo, bún bắp heo giả cầy, bắp giò heo nấu đông…

Thứ nhất: Các món hầm từ bắp giò heo.

Với các món bắp giò heo hầm bạn hãy tạm thời quên đi đu đủ xanh, măng tươi,… mà hãy thay thế bằng các nguyên liệu sau:

Rau cải xanh đắng hoặc dưa chua để thay thế các loại rau củ quen thuộc như: cà rốt, khoai tây, su hào,… Nghe có vẻ lạ quá đúng không các bạn, nhưng đừng lo lắng hãy thử ngay đi nào. Vị đắng thanh của rau cải xanh hoặc vị chua chua của dưa chua kết hợp cùng vị ngọt, béo của bắp giò heo chắc hẳn sẽ chiều lòng được những thực khách khó tính.

Lưu ý khi chế biến món hầm bắp heo: Khi hầm bạn nên cho một chút củ cải trắng gọt vỏ và cắt khúc để nước canh ngọt hơn, bắp giò heo nhanh mềm hơn để rút ngắn thời gian hầm, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

Thứ hai: Các món hấp, luộc từ bắp giò heo.

Món “Bắp giò heo bó nhân nấm” sẽ là ứng cử viên sáng giá nhất. Món này tuy hơi kỳ công, nhưng khi hoàn thành chắc hẳn sẽ rất bắt cơm. Với các loại nấm như: nấm hương, mộc nhĩ, nấm đùi gà,… kết hợp cùng một chút mộc sống, nhồi vào trong bắp giò heo sau đó cuộn chặt bằng lá chuối, mang lên luộc hoặc hấp chín ăn kèm cùng mắm gừng.

Điều đặc biệt ở món này, là phần nhân bạn có thể thỏa sức sáng tạo bằng các loại nấm mà bạn yêu thích, hoặc là các loại rau củ khác như khoai môn, khoai tây, cà rốt,… đều có thể trở thành phần nhân nhồi.

Thứ ba: Các món nướng từ bắp giò heo.

Nướng được xem là phương pháp giúp dậy lên hương vị đặc trưng của nguyện liệu. Để làm được món nướng từ bắp giò heo ngon các bạn nên bỏ túi mẹo nhỏ sau đây:

Trước khi nướng, các bạn nên dùng kim hoặc xiên để ghim đều lên bề mặt da nhằm giúp gia vị ngấm đều và thấm sau hơn, làm cho bắp giò được đậm vị hơn.

Kế tiếp trong quá trình nước, bạn nên quét một lớp mật ong mỏng, hoặc nước cốt chanh pha đường để phần da được nở giòn như ngoài tiệm.

Địa chỉ cung cấp sỉ và lẻ bắp giò heo đảm bảo chất lượng và uy tín!

Vậy tại sao bạn nên tin tưởng và lựa chọn CHỢ THỊT NGON?

CHỢ THỊT NGON luôn cung cấp các sản phẩm đạt chất lượng, cam kết không bán hàng tồn và quá hạn sử dụng. Bắp giò heo luôn được thay mới hàng ngày để đảm bảo không bị hư hỏng hoặc nhiễm khuẩn.

CHỢ THỊT NGON được chứng nhận ISO 22000:2018 về an toàn về sinh thực phẩm.

CHỢ THỊT NGON luôn hướng tới lợi ích của khách hàng với mức giá luôn ở mức ưu đãi, niêm yết đúng với giá của thị trường chung.

Tại CHỢ THỊT NGON bạn có thể lựa chọn chân giò heo nguyên chiếc hoặc chân giò heo cắt sẵn, thậm chí là từng loại bộ phận riêng lẻ trên chân giò heo như: móng, bắp đùi, khớp gối, dựng trước, dựng sau,…

Nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ sớm thì hãy đến với CHỢ THỊT NGON – đơn vị cung cấp bắp giò heo ngon trên internet. Mọi việc bạn chỉ cần làm là ngồi tại nhà truy cập vào website: https://chothitngon.vn/ hoặc gọi tới

Hotline: 0901.892.898 để đặt hàng và đợi nhân viên giao hàng tới.

Mẹo rút xương bắp giò heo đơn giản!

Đầu tiên, bạn nên trụng sơ bắp giò heo qua nước sôi để phần thịt được săn nhẹ lại, giúp bạn dễ dàng định hình và cắt lọc dễ hơn. Tiếp theo, hãy dùng một con dao sắc nhỏ, có mũi nhọn rọc một đường theo chiều dọc của bắp giò chạm tới xương, từ đó tách ra rồi lách dao khứa xung quanh xương.

Bắp bò Úc làm món gì ngon?

15:37 – 12/06/2019

Thông tin về sản phẩm bắp bò Úc

nằm ở vị trí bắp chân có phần cơ phát triển nên có nhiều gân, thịt đỏ cứng nhưng giàu collagen. Phần thịt này cũng rất giàu dinh dưỡng, có hàm lượng sắt và canxi cao hơn nhiều so với bộ phận khác.

Thịt bò Úc ăn cỏ chăn thả tự nhiên giàu vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, thịt bò Úc ăn cỏ có hàm lượng cao các chất béo Omega 3, 6 tốt cho sức khỏe con người.

Bắp bò Úc làm món gì ngon

Bắp bò là phần thịt khá đặc biệt của con bò. Phần thịt này có nhiều gân nên khi ăn sẽ rất giòn, ngọt và thịt lại không hề dai. Rất thích hợp để chế biến các món như nhúng lẩu, hầm, luộc, kho,…

Nguyên liệu món bắp bò ngâm mắm

– 1kg bắp bò Úc loại ngon

– 1 bát nước mắm ngon

– 1 bát đường trắng

– ½ bát giấm

– 1 bát nước lọc

– 2 cái hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ, 1 củ gừng, vài tép tỏi, vài trái ớt đỏ

– Lọ ngâm thủy tinh

Bước 2: Thịt đã luộc mềm, bạn vớt ra thau, cho nước và đá lạnh vào ngâm để thịt được trắng và giòn. Ngâm cho đến khi thịt nguội hoàn toàn thì vớt ra để ráo.

Bước 3: Pha hỗn hợp 1 mắm : 1 đường : 1 nước : 1/2 giấm cho vào nồi cùng tỏi cắt lát, 1 nhánh gừng cỡ ngón tay đem đập dập hoặc cắt lát, ớt cắt khúc, cho vào cùng rồi đun trên lửa liu riu. Trong quá trình đun mở nắp để tránh trào.

Bước 4: Xếp thịt vào hũ thuỷ tinh (đã rửa sạch, lau khô), sau đó rót hỗn hợp mắm đã nấu vào cho ngập thịt. Phải đảm bảo nước mắm ngập thịt, ko thì phần thịt trồi lên sẽ bị hỏng. Bạn để ở ngoài 3 ngày cho thịt thấm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

“Hôm nay nấu món gì?” là câu hỏi quá quen thuộc với những bà nội trợ. Nếu bạn muốn đem đến hương vị mới lạ cho gia đình thì cà ri bò là một sự lựa chọn thông minh. Với những nguyên liệu phổ biến, bạn có thể chế biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn này ngay tại nhà.

Bắp bò là một trong số những phần thịt ngon nhất của con bò. Đây là bộ phận nằm ở chân bò vận động nhiều nên phần thịt này sẽ có nhiều đường gân, ăn dai giòn sần sật. Dùng bắp bò để nấu cà ri sẽ rất tuyệt vời vì phần bắp không có mỡ nên không bị ngấy và thịt sẽ mềm.

Nguyên liệu cho món cà ri bò

– 500g bắp bò Úc

– 1 củ cà rốt

– 1 củ hành tây

– 3 củ khoai tây

– 1 nhánh gừng

– 1 lon nước cốt dừa

– Bột cà ri vàng

– Gia vị: nước tương, muối, bột nêm, đường, tiêu, tỏi, dầu ăn, bột năng

– rau húng để trang trí, bánh mì ăn kèm.

Cách chế biến món cà ri bò

Bước 1: Ướp thịt bò

– Bắp bò Úc rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Cho thịt vào trong một bát tô, ướp cùng 2 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa tỏi băm nhỏ, 1 thìa hạt nêm và một thìa nhỏ bột cà ri vàng. Trộn đều và ướp thịt trong khoảng 20-30 phút.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

– Gừng nạo vỏ, thái lát (nên dùng khoảng 2-3 lát), cà rốt, hành tây, khoai tây bỏ vỏ và thái quân cờ, sả rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Bước 3:

– Cho nồi lên bếp, phi thơm tỏi với sả rồi cho hành tây vào xào đến khi thấy hành có màu vàng nhẹ thì cho lát gừng vào nồi cùng 3 thìa bột cà ri và đảo đều khoảng 1 phút.

– Đổ khoảng 60ml nước lọc vào nồi, đợi khi nước sôi thì cho cà rốt và khoai tây vào nồi nấu đến khi thấy phần khoai tây và cà rốt gần chín thì các bạn cho phần thịt bò đã ướp vào nồi nấu thêm khoảng 7-10 phút nữa.

– Đổ một lon nước cốt dừa vào nồi cà ri (khoảng 400ml), bật bếp lại đến khi cà ri sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Món lẩu riêu cua bắp bò cho ngày cuối tuần

Bên cạnh các món nướng thì lẩu là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho các bữa ăn gia đình hay tụ tập bạn bè trong những ngày cuối tuần rảnh rỗi. Một món lẩu pha trộn hài hòa giữa hương vị đặc trưng của miền quê Việt Nam, dù là món ăn quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn, đó là lẩu riêu cua bắp bò. Vị ngọt của cua và bò hòa quyện tuyệt vời sẽ làm hài lòng vị giác của gia đình bạn.

Nguyên liệu món lẩu riêu cua bắp bò

– 500g bắp bò Úc ngon

– 1kg cua

– 500g sườn sụn

– 5 – 7 bìa đậu

– 5 quả cà chua

– Hành lá

– 1,5kg bún

– Các loại rau nhúng lẩu: Rau muống chẻ, hoa chuối, xà lách, tía tô, kinh giới, ngò tàu, giá đỗ.

– Nước dùng lẩu: Mẻ, dấm bỗng, me chua hoặc quả dọc để tăng vị chua và thơm, mắm tôm.

– Gia vị: Chanh, ớt, muối, tiêu, nước mắm ngon để nêm nếm.

Hướng dẫn chế biến món lẩu riêu cua bắp bò

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu:

+ Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ

+ Cà chua rửa sach, bổ cau

+ Ớt xắt lát nhỏ

+ Đậu phụ cắt miếng nhỏ vừa ăn, chiên vàng đều 2 mặt

+ Hoa chuối thái nhỏ, nhặt và rửa sạch các loại rau nhúng lẩu

+ Sườn sụn rửa sạch, để ráo. Luộc khoảng 10 phút rồi vớt ra để riêng, để lại nước luộc

+ Bắp bò Úc thái mỏng bày lên đĩa

+ Cua đồng rửa sạch tách mang. Lấy phần gạch cua để riêng ra bát. Phần còn lại đem xay hoặc giã nhuyễn rồi lọc lấy nước.

+ Mẻ lọc lấy nước để vào một bát con, có thể dùng quả dọc hoặc quả me thay thế.

Bước 2: Làm nước dùng:

+ Phi gạch cua với hành khô và chút gia vị

+ Phi thơm hành khô, cho nước cua vào nồi cùng với nước luộc sườn sụn, thêm 1 muỗng cafe mắm tôm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối vào, khuấy nhẹ tay rồi đun sôi rồi khuấy nhẹ tay để gach cua không bị bám ở đáy nồi. Khi gạch cua nổi lên thì bạn cho nhỏ lửa, đổ cà chua và cho thêm mẻ, dấm bỗng và nêm nếm cho vừa miêng

+ Đổ phần gạch vừa phi vào nồi cùng với đậu rán. Đun sôi và nêm nếm lại

Bước 3: Thưởng thức

Bày nồi lẩu cùng các món nhúng ra bàn để thưởng thức. Khi nước lẩu sôi, nhúng thịt bò và các loại rau sống vào nồi, dùng kèm với bún.

Bắp giò heo là phần thịt bắt đầu từ gối heo đến đùi. Không nhiều da và gân như chân giò heo, nhưng thịt của bắp giò heo khá là mềm bởi các thớ thịt được đan xem giữa các lớp mỡ mỏng bao quanh giữa xương ống. Vì thế bắp giò heo được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và mềm ngọt hơn so với các mảng thịt khác.

Bắp giò heo giàu protein và vitamin, đặc biệt là các loại vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin D. Thịt heo cũng chứa các khoáng chất cần thiết khác như thiamin, selenium, kẽm, phốt pho, niacin, sắt…Bên cạnh đó thịt bắp giò heo là thực phẩm có chứa nhiều protein, lipit và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong thịt bắp giò còn cung cấp một lượng axit amin cần thiết giúp tái tạo cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch. Đối với các bà bầu và mẹ đang cho con bú, ăn bắp giò heo hầm sẽ giúp lợi sữa và rất tốt cho cơ thể.

Với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng mà bắp giò heo mang lại đã khiến nhiều người ưa thích món ăn này. Nhưng để thưởng thức được món bắp giò heo này thì lại không phải chuyện đơn giản. Bạn phải dậy sớm, tốn thời gian và công sức đi chợ, khi mua về lại phải ngồi chặt bắp giò heo thành từng khoanh để chế biến. Dù cực khổ là vậy, nhưng liệu bạn có đảm bảo rằng bắp giò heo bạn mua ở chợ là thịt sạch, thịt không bị bệnh hay tẩm thuốc ? bắp giò heo đã được kiểm định của cục vệ sinh an toàn thực phẩm hay chưa ? Giá cả bạn bỏ ra để mua liệu có hợp lí ?

Chắc hẳn bạn đang rất hoang mang về vấn đề chọn mua thực phẩm cho gia đình mình, hoặc đang đắn đo xem nên chọn mua bắp giò heo ở đâu cho hợp lí và chất lượng để buôn bán, thì tôi có một giải pháp cho bạn, đó chính là mua hàng ở Thực phẩm Hữu Nghị.

Tại sao tôi lại khuyên các bạn nên mua hàng ở Thực phẩm Hữu Nghị. Những lí do sau đây sẽ giúp bạn có câu trả lời :

– Với công nghệ làm lạnh và làm đông thịt tiên tiến trong thời gian nhanh nhất để đảm bảo được nguyên vẹn chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng trong từng miếng thịt, hạn chế được sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virus gây bệnh – Công ty TNHH xuất nhập khẩu Thực Phẩm Hữu Nghị đã và đang dần khẳng định được vị trí thương hiệu của mình. Đây là công ty được rất nhiều khách hàng tin tưởng, chọn làm người bạn đồng hành của mình trong các bữa ăn, cũng như là nguồn cung cấp thịt mối để kinh doanh quán ăn, nhà hàng.

– Bắp giò heo ở Thực phẩm Hữu Nghi được vận chuyển trực tiếp từ Tây Ban Nha, Ba Lan, Đức… – những nơi nổi tiếng là nông trại heo chất lượng. Số lượng lớn heo ở các nước này được nuôi dưỡng với chế độ khoa học, Sau khi mổ sẽ được đưa qua khu đóng gói và hút chân không, quá trình diễn ra không quá 30 phút. Sau đó bắp giò heo sẽ được cấp đông ( làm dông lạnh cấp tốc ở khoảng -20 độ C). Nhiệt độ này được USDA Mỹ khẳng định là an toàn với sức khỏe chúng ta.

– Với số lượng hàng hóa lớn, Thực phẩm Hữu Nghị luôn đảm bảo hàng hóa được vận chuyển trên con đường chính ngạch, có sự kiểm định của cục vệ sinh an toàn thực phẩm và được vận chuyển đúng quy cách.

– Công ty TNHH Thực phẩm Hữu Nghị có kho lạnh bảo quản riêng với công nghệ làm lạnh và làm đông thịt tiên tiến trong thời gian nhanh nhất để đảm bảo được nguyên vẹn chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng trong từng miếng thịt, hạn chế được sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virus gây bệnh.

– Đặc biệt, Thực phẩm Hữu Nghị còn sở hữu những bộ máy tiên tiến chuyên dùng cắt thịt, cắt xương theo quy chuẩn và đóng gói hút chân không để đảm bảo vệ sinh theo yêu cầu của khách hàng, nhằm tạo điều kiện thuận lợi nhất để các bạn chế biến thưởng thức hoặc buôn bán ở các hàng quán.

– Hơn thế, giá cả hợp lí là điểm cộng lớn nhất của Thực phẩm Hữu Nghị. Với mức giá cho mỗi kg bắp giò heo là 64.000/kg. Đây là mức giá cạnh tranh trên thị trường, là mức giá có thể nói là hợp tình hợp lý và hợp cả túi tiền của khách hàng dựa trên tinh thần “Mang sản phẩm tốt nhất đến khách hàng với giá rẻ nhất.” do Công ty TNHH xuất nhập khẩu Thực Phẩm Hữu Nghị mang lại cho khách hàng Việt.

Món đầu tiên là Bắp giò heo nướng. Đừng ngạc nhiên quá, vì dù đây là phần thịt lớn, khó ướp thấm vị và lâu chín, nhưng bạn sẽ phải bất ngờ khi nếm thử hương vị của nó đấy.

Bắp giò heo: 1 cái (4 người ăn)

2 củ sả, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê dầu hào

Gia vị, giấy bạc dùng để nướng

Bước 1: Thịt bắp giò mua về, rã đông theo các cách sau: ngâm vào nước, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, bỏ vào lò vi sóng,… Tránh chế biến khi bắp giò heo còn đông lạnh. Sau đó xát muối, cạo và rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Sả đem đi rửa sạch rồi bóc lớp vỏ ngoài và băm nhỏ. Sau đó ướp thịt bắp giò với 2 thìa xì dầu, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê mật ong, sả bằm nhỏ. Trộn đều cho ngấm gia vị.

Bước 3: Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng bát và để trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng đảm bảo thịt sẽ thơm ngon ngấm vị hoàn hảo.

Bước 4: Sau khi ướp đủ thời gian, lấy dĩa đâm vào bắp giò vài lần.

Bước 5: Chuẩn bị làm ấm lò nướng, cho thịt vào lò nướng 200 độ c, trước khi cho phết lên mặt thịt một ít mật ong. Nướng cho đến khi thịt chín, thỉnh thoảng phết mật ong cho thịt không khô cứng

Bước 6: Thịt đã chín, lấy ra, lấy dĩa xâm vào da nhiều lần, bắc chảo rán giòn phần mặt da cho đến khi xém vàng.

Bước 7: Thịt chín thái mỏng, bỏ ra đĩa, trang trí và thưởng thức .

Với các thông tin cơ bản trong bài viết trên, tôi hy vọng các bạn sẽ tìm và lựa chọn được cho mình những giải pháp thông minh, tiết kiệm thời gian, an toàn và luôn đồng hành lâu dài cùng chúng tôi – Thực phẩm Hữu Nghị.

Bạn có biết, vy&tea là một liệu pháp giảm cân đang cực kì hot 2019

Chế biến món ăn từ Bắp bò giò heo mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm lẩu bắp bò giò heo đúng vị . Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ bắp bò giò heo thì đây là một , hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món lẩu bắp bò giò heo đúng vị, đơn giản tại không gian bếp của bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món lẩu bắp bò giò heo:

500 gr bắp bò

600 gr giò heo

1 trái thơm

300 gr cà chua

2 củ hành tây

3 tếp sả

2 muỗng xúp sả bằm

1 muỗng cà phê mắm ruốc Huế

Tiêu xay: ớt xay, đường, muối, bột ngọt, rau răm, nước mắm, tỏi khô

Hướng dẫn cách làm lẩu bắp bò giò heo ngon tại gian bếp của bạn

2) Mua 1/2 giò heo xẻ dọc để cố đủ thịt, xương và móng, chặt thành miếng vừa ăn. Luộc giò heo, bắp bò vớt 1 lít nước; không để lửa sôi lớn quá sẽ làm nước đục, giữ nước luộc để dùng.

3) Chia thơm làm đôi, một phần sẽ đem xay với cà chua, phần còn lại chẻ làm ba theo chiều dọc, cắt bỏ củi, xắt miếng dày 0,5 cm.

4) Cả chua đem cắt đôi, vất bỏ hột, xắt vụn cà chua và thơm, xong xay với 1/2 lít nước (xay sinh tố), lọc lấy nước bỏ bã.

5) Băm nhuyễn 2 muỗng xúp sả bào, sả cây đem cắt khúc, đập dập xong bó lại.

6) Hành tây đem lột sạch vỏ, cắt múi, tách rời từng múi hành.

7) Hòa 1 muỗng cà phê mắm ruốc Huế với 1/2 chén nước lạnh để cho nước ruốc lắng cặn.

Cách làm:

– Sau khi luộc chín giò heo và bắp bò, vớt tất cả ra để nguội, xắt bắp bò thành miếng hình bán nguyệt, dày 0,5 cm.

– Đặt xoong lên bếp, múc vào 5 muỗng xúp dầu ăn. Dầu vừa nóng, cho vào 1 muỗng tỏi bằm nhhỏ + sả bằm, phi thơm. Cho tiếp 1/2 muỗng cà phê ớt xay, trút giò heo và bắp bò vào xào chung, nêm 1 muỗng cà phê muối Ỳ 1 muỗng xúp đường + 2 muỗng xúp nước mắm trộn cho thịt thấm sơ gia vị. Chế nước thơm và cà chua vào hầm cho đến khi giò heo mềm, bỏ thêm sả đã cắt khúc, đề lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt.

– Khi giò heo và thịt bắp đã mềm, chế nước ruốc vào nước luộc thịt cho đủ sô lượng nước cần dũng, để sôi trở lại, nêm nem lần nữa cho vừa ăn là được.

– Lây lẩu, xếp thơm cắt miếng và hành tây vào trước, tiếp đó múc giò heo, thịt bắp bò và nước dùng vào lẩu, răc tiêu, đậy nắp, gắp than vào ống lấu đem dọn. Khi nước trong lẩu sôi, mở nắp, rải rau răm đã xắt nhỏ lên mặt thức ăn.

Trình bày:

Lẩu bắp bò giò heo được dọn cùng 1 đĩa bún tươi sợi lớn + 1 đĩa rau muống chẻ, rau bắp chuối bào trộn lẫn rau răm + 1 chén nước măm ngon tha ơt toi bầm nhỏ.

Khi ăn, rau được nhúng tái hay để sống tủy khẩu vị.

Chủ đề: Hướng dẫn cách làm lẩu bắp bò giò heo ngon nhất, cách làmlẩu bắp bò giò heo đơn giản không gian bếp, công thức chế biến món lẩu bắp bò giò heo đúng cách.