Lợi ích của thịt bò cho bé ăn dặm
Thịt bò với thành phần dinh dưỡng giàu (có trong 100gr thịt bò): 28gr Protein, 280kCal năng lượng cùng các loại vitamin thiết yếu cho bé như B6, B12. Thịt bò được xem là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ quá trình tiêu hoá. Giúp bé phát triển tối ưu, tăng cường trí nhớ và kích thích khả năng sáng tạo.
Ngoài ra, trong thành phần thịt bò còn bổ sung Sắt, Canxi, Kali tăng cường sản sinh ra các tế bào hồng cầu, đưa máu tới các cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng và vitamin khác, mẹ có thể kết hợp thịt bò với các loại rau, củ, thực phẩm khác như khoai tây, bí đỏ, cà chua….
[Gợi ý] 10 thực đơn ăn dặm với cháo thịt bò giàu dinh dưỡng
Bé mới tập ăn dặm sẽ bắt đầu với những món ăn dặm loãng, ăn dặm với bột ngọt. Trẻ từ 7 – 9 tháng tuổi mới có thể tập ăn dặm với các món cháo, các loại bột mặn. Một trong số đó là món cháo thịt bò. Để bổ sung thêm các dưỡng chất khác, thịt bò sẽ được nấu kết hợp với một số loại thực phẩm khác để trở thành một món ăn dặm thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng.
Món cháo thịt bò rau ngót là một món ăn rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ. Món ăn dặm này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Để nấu được món cháo thịt bò với rau ngọt, mẹ sẽ cần chuẩn bị:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Để nấu món cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm. Mẹ hãy thực hiện theo từng bước hướng dẫn sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu cháo Bước 3: Cho bé ăn
Múc cháo ra bát ăn dặm và cho bé ăn khi cháo còn nóng. Tuy nhiên, mẹ phải cẩn thận để tránh làm bé bị bỏng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu cháo Bước 3: Cho bé ăn
Múc cháo ra bát và cho bé ăn. Kiểm tra lại nhiệt độ của cháo trước khi cho bé ăn để tránh bị bỏng nhiệt.
Món cháo thịt bò kết hợp với bí đỏ là một món ăn dặm giàu dinh dưỡng, bổ sung Protein, Vitamin cùng nhiều dưỡng chất có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa…
Để nấu món cháo thịt bò bí đỏ, mẹ sẽ cần chuẩn bị:
Nguyên liệu chuẩn bị:
Bí đỏ: 30g
Bông cải xanh: 30g
Thịt bò băm nhỏ: 150g
Ngô non: 30g
Gạo tẻ: 50g
Gạo nếp: 100g
Phô mai: 1 miếng
Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn.
Cách nấu cháo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Chế biến: Bước 3: Cho bé ăn:
4. Cháo thịt bò khoai lang
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Để nấu món bột khoai lang và lòng đỏ trứng gà, mẹ cần chuẩn bị:
Cách nấu bột ăn dặm khoai lang với lòng đỏ trứng gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Khoai lang đem gọt vỏ rồi rửa sạch, đem hấp tới chín mềm.
Xay nhuyễn hoặc tán nhuyễn rồi cho thêm một chút nước lọc vào.
Bước 2: Chế biến:
Đun nóng bột/cháo rồi cho bột khoai lang vào khuấy đều
Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho vào nối cháo đang được đun và đun thêm khoảng 1-2 phút là xong.
Chi tiết hơn về món bột ăn dặm khoai lang với lòng đỏ trứng gà các mẹ có thể tham khảo TẠI ĐÂY.
Để chế biến được món cháo thịt bò cà chua, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé ăn dặm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu món cháo thịt bò
Xương đã ninh xong, vớt bỏ xương và giữ lại phần nước (mẹ nên lọc qua rây để tránh xương răm còn trong nước hầm). Gạo ngâm đem đổ ra và rửa sạch và cho vào nồi nước hầm xương và ninh. Lúc đầu thì đun trên ngọn lửa to, tới khi sôi thì mẹ hãy đảo đều gạo để không bị dính xát ở đáy nồi và hạ nhỏ lửa để tiếp tục ninh cháo tới khi nào hạt gạo thật nhừ.
Khi cháo đã gần được rồi thì mẹ cho phần thịt bò đã chế biến ở trên vào và khuấy đều. Thịt bò chín thì cho thêm cà chua đã xay nhuyễn vào cùng và đun tiếp một chút. Nêm thêm một chút gia vị để món ăn được hấp dẫn hơn rồi tắt bếp.
Bước 3: Cho bé ăn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến món cháo thịt bò đậu xanh cho bé ăn dặm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Đậu xảnh rửa sạch rồi ngâm trong nước để hạt hạt đậu nở mềm rồi đem vo lại lần nữa, để ráo nước
Bước 2: Cách chế biến:
Cho gạo nếp và gạo tẻ trộn với nhau, cho thêm đậu xanh vào, cho thêm lượng nước vừa đủ để nấu chín cháo dưới ngọn lủa nhỏ.
Khi cháo chín, mẹ cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo và khuấy đều. Đun tiếp tới khi thịt bò chín thì mẹ có thể tắt bếp. Vậy là xong!
Bước 3: Cho bé ăn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách nấu cháo thịt bò hạt sen
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu cháo:
Cho gạo vào nồi nấu cháo với nước theo tỷ lệ 1 phần gạo 3 phần nước. Đun nồi cháo trên ngọn lửa lớn tới khi sôi thì hạ nhỏ nữa và ninh trong khoảng 2 giờ đồng hồ.
Tới khi cháo chín thì mẹ cho hạt sen và thịt bò vào ninh tiếp tới chín thì nêm thêm một chút gia vị để món cháo ăn dặm được hấp dẫn hơn.
Bước 3: Cho bé ăn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt bò thăn: 100g
Gạo tẻ: 50g
Gạp nếp: 20g
Cà rốt: 1/2 củ
Giá đỗ: 20g
Hành tươi
Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Chế biến:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Rau dền: 2 ngọn
Phô mai: 2 viên
Cà rốt: 1/3 củ
Cháo trắng: 1 chén
Dầu gấc: 1 muỗng cà phê
Hành tím: 1 củ
Thịt bò băm nhuyễn: 40g
Đun tiếp tới khi nào cháo sôi thì tắt bếp đi. Cho thêm 1 thìa dầu ăn vào cháo và trộn đều. Múc cháo ra bát cho bé ăn.
10. Thịt bò, trứng gà và nấm hương
Nấu món cháo thịt bò trứng nấm hương, nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Chế biến:
Đem cho gạo và nước vào nồi để nấu cháo và ninh chín nhừ
Đợi khi cháo chín thì cho thịt bò, nấm hương vào để nấu cùng tới khi sôi thì cho thêm lòng đỏ trứng gà vào và khuấy đều tay. Vậy là mẹ đã có một món cháo thịt bò ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé.
Bước 3: Cho bé ăn:
Múc cháo ra bát và kiểm tra nhiệt độ trước khi cho bé ăn để tránh bị bỏng nhiệt.