Cập nhật nội dung chi tiết về Món Ngon Đãi Tiệc: Rau Muống Chẻ Trộn Thịt Bò mới nhất trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Rau muống chẻ trộn thịt bò thơm ngon, hấp dẫn chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, sẵn có. Nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món ăn mới lạ từ những nguyên liệu đơn giản để chị em lựa chọn, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm rau muống chẻ trộn thịt bò ngon tuyệt đơn giản như sau
Món ngon đãi tiệc: Chuẩn bị nguyên liệu làm rau muống chẻ trộn thịt bò
– Rau muống đọt: 500g, bạn cũng có thể sử dụng rau muống chẻ bán sẵn nhưng nếu có thời gian bạn nên tự chẻ thì rau sẽ đảm bảo độ tươi, giòn ngon hơn; – Thịt bò: 200g; – Tỏi: 2 củ; – Ớt sừng: 3 trái; – Đậu phộng rang sẵn: 100g; – Ngò rí: 50g; – Chanh: 1 quả; – Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn.
Mon ngon dai tiec: Sơ chế nguyên liệu làm rau muống chẻ trộn thịt bò
– Tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn; – Rau muống đọt: Tỉa hết lá, rửa sạch, dùng dụng cụ chẻ rau muống chẻ ra từng sợi dài, ngâm vào nước có pha chút muối loãng để rau có độ cong hấp dẫn, vớt ra, để ráo; – Thịt bò: Rửa sạch, thái lát mỏng theo thớ thịt nằm ngang để bò không bị dai, ướp thịt bò với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn trong 15 phút để bò ngấm gia vị; – Ớt sừng: Thái lát; – Ngò rí: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3cm; – Đậu phộng rang sẵn: Xa hết vỏ, giã dập; – Chanh: Lấy nước cốt
Món ngon đãi tiệc: Yêu cầu và thưởng thức món ăn:
– Món rau muống chẻ trộn thịt bò được trình bày đẹp mắt, màu sắc hài hoàm vị chua ngọt nhẹ vừa ăn; – Rau muống chẻ tươi, giòn ngon, ngấm đều gia vị và vị ngọt của thịt bò; – Thịt bò chín vừa, không bị dai, ngấm đều gia vị; – Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngon của rau muống, hòa quyện với vị ngọt của thịt bò và vị ngon của hỗn hợp các gia vị tạo thành làm nên hương vị đặc trưng của món ăn rất hấp dẫn.
Nguồn: ST
Bí Quyết Chế Biến Rau Muống Chẻ Trộn Thịt Bò Và Cá Hú Kho Cay
Nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món ăn mới lạ từ những nguyên liệu đơn giản chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm rau muống chẻ trộn thịt bò và Cá hú kho cay ngon tuyệt đơn giản như sau.
Rau muống chẻ trộn thịt bò
Phi thơm 1 thìa dầu ăn với ½ thìa tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, khi bò vừa chín tới, bạn tắt bếp. Làm hỗn hợp trộn rau muống: Sử dụng 1 chảo khác, phi thơm 1 thìa dầu ăn với 2 thìa tỏi băm, ½ ớt thái lát, khi tỏi dậy mùi thơm, bạn tắt bếp, cho vào chảo 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ¼ thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, ½ thìa tiêu, trộn đều. Cho hỗn hợp vào chảo thịt bò vừa xào, đảo đều tay.
Cho rau muống chẻ vào một cái âu lớn dùng để trộn gỏi, rồi cho hỗn hợp thịt bò và gia vị nêu trên vào, trộn thật đều cho rau ngấm gia vị. Bày món rau muống chẻ trộn thịt bò ra đĩa, dàn đều sao cho hấp dẫn, rắc đậu phộng giã dập, tiêu, ngò rí lên trên là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy.
Rau muống chẻ tươi, giòn ngon, ngấm đều gia vị và vị ngọt của thịt bò
Thịt bò chín vừa, không bị dai, ngấm đều gia vị
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngon của rau muống, hòa quyện với vị ngọt của thịt bò và vị ngon của hỗn hợp các gia vị tạo thành làm nên hương vị đặc trưng của món ăn rất hấp dẫn.
Cá hú kho cay
Nguyên liệu
Cá hú (lấy phần thân): 600-700g. Ớt sừng: 6 trái. Tiêu sọ xanh: 5 nhánh. Nước dừa tươi: 100ml. Hành khô, tỏi: 50g. Rau mùi: 50g. Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, mỡ nước, ớt bột, tiêu bột. Dụng cụ: 01 nồi đất để kho cá.
Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhỏ.
Cá hú: Thái lát vừa khoảng 2cm, rửa sạch cá với nước có pha muối loãng.
Ớt sừng: Rửa sạch, 1 trái tỉa hoa để trang trí, 5 trái để nguyên.
Rau mùi: Nhặt vừa rửa sạch, thái khúc 3cm.
Tiêu sọ xanh: rửa sạch, để nguyên nhánh.
Với món cá hú kho hấp dẫn này bạn nên ăn ngay lúc nóng với cơm trắng, có thể dùng thêm canh rau, canh chua và một món xào yêu thích nào đó là bữa cơm nhà bạn đã thật sự tròn vị và đảm bảo dinh dưỡng rồi đấy.
Công Thức Chế Biến Món Gỏi Rau Muống Thịt Bò
Công thức chế biến món gỏi rau muống thịt bò
Nguyên liệu món gỏi thịt bò rau muống gồm có
Rau muống
Hành tây
Thịt bò
Rau thơm
Giấm, nước mắm, đường
Đậu phộng, lạc
Tỏi, ớt, tiêu, chanh, dầu ăn, hạt nêm
Các bước thực hiện như sau
Đầu tiên, rau muống nhặt sạch bỏ lá chỉ lấy phần cẳng, sau đó chẻ nhỏ cho ngâm vào nước cho rau được cong và có màu xanh đẹp. Bạn ngâm khoảng 10 phút sau đó vớt ra để ráo nước.
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Sau đó các bạn ướp thịt bò với tỏi, tiêu, hành, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn trộn đều và để khoảng 10 phút cho thấm đều.
Hành tây thái mỏng, cho ngâm vào nước và dấm để cho bớt mùi hăng.
Rau thơm nhặt sạch, rửa xong rồi vớt ra rổ cho ráo nước, thái nhỏ rau và cho vào tô. Cùng lúc đó bạn thái nhỏ tỏi, ớt cho vào bát riêng.
Sau 10 phút, bạn bật bếp và cho chảo đổ ít dầu ăn và ít tỏi băm vào phi thơm lên. Cho thịt bò đã sơ chế vào đảo đều lên cho đến khi thịt bò chín thì tắt bếp.
Tiếp theo, chúng ta pha nước trộn với công thức: 2 muỗng nước+ 1 muỗng dầu+ 1 muỗng hành tím+ 2 muỗng đường+ 1 muỗng giấm gạo+ nửa muỗng muối+ nửa muỗng tiêu+ nước cốt chanh.
Đến pha nước mắm chua ngọt với công thức sau: 1 muỗng nước mắm+ 1 muỗng đường+ nửa muỗng giấm+ 5 muỗng nước+ 1 ít tỏi băm.
Cuối cùng, chúng ta trộn chung rau muống, thịt bò, rau thơm, cần, hành tây, giấm, ớt sợi vào và đổ nước trộn lên. Chỉ cần để 5-10 phút là có thể thưởng thức được rồi.
Khi ăn bạn sẽ cho thêm lạc, đậu phộng rắc đều lên trên. Món ăn sẽ có mùi thơm của lạc, của rau thơm, vị ngọt của đường, vị cay cay của ớt cộng một chút chua của chanh, độ giòn giòn của rau muống và sự dai dai của thịt bò. Ôi chỉ nghe thôi đã thấy ngon rùi. Còn chờ gì nữa, hãy ghi nhớ công thức cách làm gỏi rau muống thịt bò này để làm chiêu đãi mọi người ngày cuối tuần thôi.
Cùng Danh Mục :
Liên Quan Khác
Món Rau Mầm Xào, Trộn Thịt Bò Ngon, Dễ Làm Cho Cả Nhà
(Giao hàng tại nhà khu vực Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh).
Bạn sẽ nghĩ sao nếu chúng tôi bảo rằng điều này có thể thực hiện được mà không tốn quá nhiều công sức, thời gian hay tiền bạc? Tập thể dục là cách hữu hiệu nhất đốt cháy lượng mỡ dư thừa dưới da và hình thành những đường nét cơ bắp khỏe đẹp.
Do đó, bạn muốn giảm cân và có được một cơ thể săn chắc, khỏe mạnh, hãy chọn một phương pháp thể dục thích hợp giảm đi nhanh chóng lớp mỡ béo trên bụng.
Đăng kí thành công website thương mại điện tử
Với máy trồng rau mầm bạn hoàn toàn có thể tự làm ra các loại rau mầm đa dạng làm phong phú bữa ăn gia đình, ngoài ra còn không lo về chất bảo quản và các loại thuốc trừ sâu độc hại
RAU MẦM TRỘN THỊT BÒ
Tha hồ làm các món ăn ngon từ rau mầm với máy trồng rau mầm
–
Nguyên liệu (4 phần)
150g phi-lê bò – 1 củ cà rốt – 150g bông cải xanh, trắng – 1 quả cà chua, 3 củ hành tím. Giấm, đường, bột nêm, dầu trộn xà-lách, tỏi xay, dầu ăn.
Trộn rau mầm lấy từ – 100g rau mầm với máy trồng rau mầm
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch thịt bò, để nguyên miếng, ướp với 1 thìa súp bột nêm và 1 thìa súp dầu. Gọt vỏ cà rốt, bào mỏng. Rửa sạch rau mầm, để ráo. Hành tím cắt khoanh, cà chua thái múi cau, bông cải cắt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi.
Bước 2: Pha nước trộn: 4 thìa súp giấm, 2 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa súp dầu trộn xà lách, 2 thìa cà phê tỏi xay.
Bước 3: Cho bò vào lò nướng hoặc bỏ vào chảo chiên chín tái, thái miếng mỏng vừa ăn.
máy trồng rau mầm, bông cải, cà rốt, cà chua, hành tím với nước trộn, bày ra đĩa rồi xếp thịt bò lên mặt. Thưởng thức
Dọn kèm với nước tương và ớt thái lát
2. RAU MẦM XÀO THỊT BÒ
Món rau mầm xào thịt bò với máy trồng rau mầm
Bạn đang đọc nội dung bài viết Món Ngon Đãi Tiệc: Rau Muống Chẻ Trộn Thịt Bò trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!