Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Bò mới nhất trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thịt bò giàu dinh dưỡng tới mức nào?
Thịt bò chủ yếu chứa protein và chất béo. Trong 100g thịt bò có chứa khoảng 28g protein,10g lipid, cung cấp 280kcal năng lượng, nhiều gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt động vật khác.
Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Ngoài lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu. Chất sắt có trong thịt bò giúp phục hồi nhanh các tế bào máu và cần thiết cho việc cung cấp oxy cho các tế bào trong cơ thể. Theo y học cổ truyền, thịt bò vị ngọt tính bình có tác dụng bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt. Dùng cho các chứng tỳ vị hư nhược như gầy yếu sút cân, ăn uống không tiêu, bệnh đầy bụng, chán ăn, phù nề, đau lưng mỏi gối, bệnh đái tháo đường…
Không những vậy, thịt bò còn có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng cho các tế bào hoạt động. Lợi ích của thịt bò còn giúp bạn giảm cân bởi chứa chất béo không bão hòa.
Theo các chuyên gia, những người sử dụng thực phẩm giàu protein thường không bị bệnh huyết áp cao và có động mạch khỏe mạnh, giúp giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim. Một nghiên cứu tại Đại học East Anglia (Anh) cho thấy việc duy trì chế độ ăn với 75 gram và 100 gram cá hồi phi lê hoặc uống nửa lít sữa nguyên kem mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch hiệu quả.
Một vài món ăn hấp dẫn chế biến từ thịt bò
Nguyên liệu:
– 800g thịt bò
– 2 củ cà rốt, 4 củ khoai tây
– Bột quế, 3 hoa hồi đã nướng thơm, Tỏi, Gừng
– Tương cà , Tương ớt
– Bột năng, Bột sắn
– Ít bơ
– Rượu vang đỏ
– Hành khô, tỏi, cần tây, rau mùi
– Tiêu, bột ngọt, mắm…
Cách làm:
– Làm sạch rồi thái thịt bò thành miếng vừa ăn. Sau đó, bạn trần thịt bò qua nước sôi.
– Ướp thịt bò với bột quế, mắm, tỏi, gừng cắt nhỏ, hạt tiêu, rượu vang, tương cà, tương ớt, hoa hồi. Bạn ướp thịt trong khoảng 35 – 40 phút.
– Làm sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt, khoai tây.
– Bóc vỏ rồi, đập giập hành tỏi rồi bỏ vào chảo phi thơm với ít bơ.
– Cho thịt bò vào chảo xào cho săn rồi nêm nếm lại.
– Cho thịt vào nồi áp suất rồi đổ nước ngang mặt thịt để hầm. Bạn bật lửa to để nước sôi rồi gạt hết bọt. Sau khi nước đã trong, bạn vặn chặt van nồi rồi tiếp tục hầm trong khoảng 15 – 20 phút tuy vào bạn muốn ăn thị bò mềm hay cứng.
– Bạn cho thêm khoai tây và cà rốt vào hầm tiếp 5 phút. Bạn lưu ý không để khoai chín quá sẽ dễ bị nát.
– Pha bột năng với ít nước rồi đổ vào nồi thịt hầm để nước sánh hơn.
– Cho thêm rượu vang vào đun thêm 5 phút rồi nêm lại.
– Múc thịt bò sốt vang ra tô rồi cho thêm hạt tiêu, cần tây và rau mùi vào để thưởng thức.
Nguyên liệu:
– 180g thịt ba chỉ
– Rượu gạo
– Tiêu đen xay
– 250g kim chi
– 30g hành tây
– 5g hành lá
– 50g nấm hương
– 150g đậu phụ
– Ớt bột Hàn Quốc
– Nước tương
– Tương ớt Hàn Quốc
– Tỏi băm nhỏ
Cách làm:
– Làm sạch rồi cắt nhỏ thịt ba thành miếng vừa ăn.
– Nếu bạn mua loại kim chi chưa cắt, hãy cắt kim chi thành miếng nhỏ.
– Lột vỏ hành tây rồi rửa sạch và thái mỏng.
– Làm sạch rồi cắt nhỏ hành lá.
– Cắt bỏ thân nấm hương rồi rửa sạch và thái mỏng.
– Rửa sạch đậu phụ rồi cắt miếng vừa ăn.
– Ướp thịt ba chỉ với rượu gạo và tiêu đen xay khoảng 15 phút.
– Bắc chảo lên bếp để xào kim chi đến khi mềm.
– Bạn trộn đều 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng canh tương, 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, 3g tiêu đen xay và ít tỏi băm.
– Bạn bỏ hỗn hợp gia vị trên vào nồi cùng thịt ba chỉ, kim chi, hành tây, nấm, đậu phụ. Sau đó, bạn cho thêm nước lọc vào để bắt đầu nấu canh.
– Bạn bắt đầu đun với lửa lớn rồi giảm nhiệt độ khi canh đã sôi. Sau đó, bạn nấu tiếp cho tới khi thịt chín.
– Khi canh đã chín, bạn bỏ thêm hành lá rồi bỏ ra bát là có thể thưởng thức được rồi.
Nguyên liệu:
– Thịt bò (200 gram)
– Rau cần (300 gram)
– Hành tây (1 củ)
– Hành, Tỏi, Ớt.
– Gia vị: Muối, bột năng, dầu ăn
Cách làm:
– Thịt bò rửa sạch rồi cắt thành các lát mỏng. Rau cần nhặt sạch rễ rồi cắt thành các khúc dài, rửa sạch. Hành tây lột vỏ rồi thái múi. Hành, ớt, tỏi băm nhỏ. Hành là lấy phần đầu trắng rồi băm nhỏ.
– Cho thịt bò ra bát rồi ướp thịt bò với chút tỏi băm, phần đầu trắng hành lá đã băm nhỏ, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước tương và chút bột năng. Dùng đũa trộn đều rồi ướp khoảng 15 phút để thịt bò ngấm đều các gia vị.
– Phi thơm hành và tỏi rồi cho cần vào, xào qua khoảng 1 phút rồi cho 1/2 thìa muối, 1 thìa hạt nêm rồi cho rau cần ra đĩa. Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi cho thịt bò xào. Xào đến khi thịt bò chín tái thì cho hành tây vào xào cùng. Dùng đũa đảo đều đến khi thấy hành tây mềm thì cho rau cần vào xào chung khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp.
– Cho thịt bò xào cần ra đĩa, rắc chút ớt sợi và hạt tiêu lên trên cùng là có thể thưởng thức với cơm nóng.
Một số lưu ý khi sử dụng thịt bò
Tuy rằng trong thịt bò có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bạn dùng không đúng cách có thể gặp một số vấn đề về sức khỏe.
Dù các nghiên cứu vẫn chưa khẳng định thịt đỏ có thể dẫn tới bệnh tim nhưng việc ăn quá nhiều loại thịt này không hề lành mạnh. Bạn sẽ có nguy cơ thừa cân nếu ăn nhiều thịt mà ít tập thể dục và ăn ít trái cây hay rau củ. Vậy nên, bạn hãy chọn loại thịt bò nhiều nạc kết hợp với chế độ luyện tập phù hợp để bảo vệ sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra việc tiêu thụ nhiều thịt có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột già. Nguyên nhân của mối liên hệ này có thể do một số thành phần thường thấy trong thịt đỏ như sắt heme và các amin dị vòng. Chính vì vậy, để ăn thịt bò một cách lành mạnh, bạn hãy hạn chế nấu thịt quá kỹ. Bên cạnh đó, bạn cũng nên dùng thịt để hấp, luộc và hầm thay vì chiên hay nướng.
Hướng Dẫn 7 Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Cá Hồi
Cá hồi là loại thực phẩm thơm ngon và giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein, vitamin D và omega-3 cao. Ăn các món từ cá hồi thường xuyên sẽ giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, giúp phát triển trí não, cơ bắp, cải thiện làn da… Vậy bạn đã biết cá hồi nấu món gì ngon chưa?
Hướng dẫn 7 cách chế biến các món ăn từ cá hồi dưới bài viết này!
Nguyên liệu:
300g phi-lê cá hồi
1/4 quả ớt chuông xanh, 1/4 quả ớt chuông đỏ, 1 củ hành tây, 1 cây cần tây
Gia vị: 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê ớt bột, 4 thìa cà phê hạt nêm.
Nước xốt: Hành tây, gừng băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn, 2 thìa cà phê bột cà ri, 200g bơ đậu phộng, 400ml nước cốt dừa, 100g đường thốt nốt, 3 thìa hạt nêm, dầu ăn.
Cá hồi cắt khối vuông, ướp với 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê ớt bột và không thể thiếu 2 thìa cà phê hạt nêm.
Ớt chuông cắt vuông, 1 củ hành tây cắt vuông, 1 cây cần tây cắt khúc.
Xiên xen kẽ cá hồi, ớt xanh, ớt đỏ và cần tây. Sau đó đem nướng hoặc áp chảo.
Bắc chảo, cho dầu vào xào hành tây cho thơm. Cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa.
Cho nước cốt dừa, đường thốt nốt, bơ đậu phộng và 3 thìa cà phê hạt nêm vào nấu riu riu cho sệt lại, cuối cùng cho gừng và ớt xay nhỏ vào. Tắt bếp.
Dọn kèm nước xốt với xiên cá hồi nướng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Nguyên liệu bao gồm:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu, sau đó thái cà chua hình múi cau, dứa cắt lát nhỏ, me cạo vỏ, hành tím băm nhỏ, thì là và hành lá cắt khúc.
Bước 2: Làm sạch đầu cá hồi, chặt làm 4 phần rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, đường, bột nghệ. Ướp đủ 15 phút thì đổ vào chảo xào sơ rồi gắp ra đĩa.
Bước 3: Xào măng, dứa và cà chua chín tới, sau đó đổ khoảng 500ml nước vào đun đến khi sôi kỹ thì cho me và đầu cá hồi vào, tiếp tục đun thêm 10 – 15 phút nữa là hoàn thành món canh chua thanh mát cho mùa hè rồi đấy.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
Bước 1: Sơ chế cá – Rửa cá bằng nước sạch rồi dùng giấy thấm quanh miếng cá cho khô hẳn.
Bước 2: Ướp cá – Cho cá hồi vào tô lớn, rắc đường, muối, tiêu, ớt, dầu ăn, tỏi rồi ướp đều miếng cá, để một lát cho cá ngấm gia vị.
Bước 3: Kho cá – Khi gia vị đã thấm đều vào cá ta bắc nồi lên kho với lửa nhỏ
Bước 4: Thêm nước – Cho vào nồi kho 2 muỗng nước lạnh để nồi cá kho không bị cháy.
Bước 5: Hoàn thành và rắc tiêu – Dùng muỗng lặt mặt cá để hai mặt chín đều, kho đến khi nước sốt bắt đầu sánh lại, nêm chút nước mắm rồi đun sôi để cá thêm dậy mùi. – Bắc nồi ra, sau đó rắc tiêu, hành lên trên.
Vậy là đã có ngay món cá hồi kho tiêu cực ngon để dùng ngay với cơm nóng, kèm ít rau sống thì còn gì bằng.
Nguyên liệu làm món cá hồi nướng mật ong – 700g cá hồi (cắt thành 4-5 miếng)
– 1 củ gừng (khoảng 1 cà phê sau khi băm nhỏ)
– 2 muỗng canh nước tương
– 2 muỗng canh mật ong
– 1 muỗng canh dầu hao
– 1 muỗng canh dầu mè
– 1 muỗng canh dầu cải
– 1 chút muối
Như vậy, bạn đã thực hiện xong món cá hồi nướng mật ong rồi đấy, cá chín thịt mềm thơm ngon, rất hợp để ăn kèm với cơm trắng và rau cải xanh.
Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo sốt tiêu chanh
Cách làm cá hồi áp chảo sốt tiêu chanh
Bước 6: Cá chín đều 2 mặt thì nhấc ra đĩa.
Bước 7: Bật chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu vừa nóng thì cho hỗn hợp gừng và vỏ chanh xắt sợi vào xào cho tới khi dậy mùi thơm
Bước 8: Thêm hỗn hợp nước sốt vào, đảo đều trong 1 phút.
Bước 9: Rưới nước sốt lên cá, trang trí trên cùng bằng 1 lát chanh mỏng.
Món này nên dùng khi còn nóng, kèm với bánh mì, khoai tây hoặc rau củ luộc là hợp nhất.
Hướng Dẫn Cách Nấu Các Món Ăn Ngon Từ Thịt Gà
Cách nấu các món ăn ngon từ thịt gà
Cách nấu món phở gà
Nguyên liệu làm phở gà:
Một lóng gừng và khoảng một củ hành hương.
Nửa muỗng bột nêm, nửa muỗng muối, nữa muỗng nước mắm, lá chanh, rau ăn kèm.
Cách làm phở gà:
Cách làm các món ăn ngon từ thịt gà tùy thuộc vào khâu làm gà, nếu bạn mua gà làm sẵn ở chợ thì sẽ đỡ tốn thời gian hơn, nhưng phải đảm bảo rõ nguồn gốc.
Tô phở thơm nhẹ, nước phở ngọt thanh khi ăn cắn cùng miếng lá chanh thơm ơi là thơm, làm nên một món ăn ngon từ thịt gà rất bổ dưỡng dành cho cả gia đình bạn.
Cách làm gà cuộn xôi xoài
Nguyên liệu làm gà cuộn
Cách làm gà cuộn xôi
Cách làm món gà cuộn xôi xoài khác với cách làm các món ăn ngon từ thịt gà khác, món này chủ yếu lấy thịt chứ không lấy phần xương.
Cách làm các món ăn ngon tùy vào sở thích của mỗi người mà có cách chế biến khác nhau mặc dù từ một nguyên liệu.
Cách làm cánh gà rang me
Nguyên liệu làm món cánh gà rang me
100g me vắt chín, nấu tan với khoảng một chén nước sôi, lược bỏ xác me.
8 cái cánh gà.
Một ít bột mì hoặc bột bắp, ớt bột.
Thực hiện làm món cánh gà rang me
Bẻ gãy khớp cánh để dễ chế biến hơn. Tẩm ướp một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, một muỗng súp hành tỏi băm, một muỗng súp nước mắm ngon, một muỗng súp nước me. Để ướp qua 30 phút.
Lấy một chén nước gà đóng lon hoặc một chén nước hòa tan với một muỗng súp bột nêm gốc thịt gà. Nấu sôi nước gà, nêm từ từ nước me, đường… cho đến khi hỗn hợp vừa vị chua ngọt.
Cách làm cánh gà sốt chua cay
Nguyên liệu chế biến cánh gà sốt chua cay:
Cách làm cánh gà sốt chua cay
Mang vị chua chua của me, cay cay của tương ớt cùng vị ngọt của thịt gà. Món cánh gà sốt cay là một trong những món ăn ngon từ gà khiến các chị em mê mệt.
Hướng Dẫn Bạn 15 Cách Nấu Các Món Ngon Từ Thịt Bò Bắp.
Hương vị đậm đà của bắp bò rim khi ăn kèm với cơm sẽ rất ngon đấy! Đây là một món ăn truyền thống của người miền trung.
Cách làm món này rất dễ: Thịt bò sơ chế cho sạch rồi cắt thành từng miếng có độ dày vừa phải, rồi ướp với gừng, hành, tỏi băm nhỏ.
Ướp thịt bò với các gia vị trên khoảng 2 giờ cho ngấm gia vị khi rim sẽ ngon hơn. Sau đó bạn tiếp tục ướp bò với nước mắm, mật mía và gia vị bò kho rồi cho vào nồi, đun sôi lên vài phút thì cho nhỏ lửa đun đến khi thịt mềm là được.
Canh bắp bò nấu khế mang lại cảm giác thanh mát, có vị ngọt kèm một chút chua cho những ngày nóng. Đây là một món canh ngon từ bắp bò có tác dụng giải nhiệt cho mùa hè.
Cách chế biến món canh bắp bò này rất đơn giản: Bắp bò đem rửa sạch. Sau đó tẩm ướp với gia vị.
Khi bắp bò đã ngấm vị thì cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó tiếp tục cho khế đã thái hình sao vào nấu cùng, nêm thêm một chút muối rồi tiếp tục đun cho đến khi thịt bò mềm.
Nêm thêm một chút hạt nêm cho vừa vị rồi tắt bếp. Để món canh bắp bò nấu khế được đẹp mắt, bạn rắc vào nồi thịt bò một ít hành lá, rau răm thái nhỏ để tạo mùi vị thơm ngon. Như vậy, bạn đã có ngay một nồi canh bắp bò nấu khế với vị béo mềm của thịt bò kế hợp vị chua thanh của khế rất hấp dẫn đúng không.
Một trong những món ngon từ bắp bò khó có thể không kể tớ chính là lagu bắp bò. Bạn có thể nấu món lagu bắp bò trong chính các bữa tiệc, bữa ăn họp mặt của gia đình. Bởi món ăn này rất ngon và thơm nức với phần thịt bò chín mềm thấm đẫm các gia vị đầy hấp dẫn.
Cách làm: Thịt bò rửa sạch. Sau đó đem thái từng khúc dày khoảng 5 cm và ướp với muối, tiêu, đường, hạt nêm, tỏi băm khoảng 30 phút.
Tiếp đó, bạn chiên thịt bò vàng hai mặt thì cho vào nồi. Cho dầu và bơ, hành tây thái hạt lựu vào xào mềm thì tỏi băm vào đảo qua. Sau đó, cho bột mì vào đảo đều thì cho tiếp tương cà vào cùng với nước lọc.
Đun cho đến khi thịt bò chín mềm thì cho khoai tây, cà rốt vào. Tiếp tục đun và cho thêm đậu Hà Lan, rượu trắng vào. Cuối cùng, bạn nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho hành tây thái múi cáu vào là xong. Món này ăn cùng bánh mì hoặc cơm đều rất ngon.
Điểm quan trọng là bạn chỉ cần làm phần nước sốt ướp bắp bò sao cho ngon là được. Để làm nước sốt bạn cần cho dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu xay cay thơm đặc trưng mùi đun hỗn hợp trên lên nhỏ khoảng 2-3 phút cho tan thì tắt bếp và trộn tỏi đã phi áp chảo vào. Đợi nước sốt nguội thì bạn trộn đều với bắp bò.
Bắp bò Úc nấu món gì ngon – Nộm bắp bò hoa chuối là thích hợp nhất. Món ăn theo kiểu Việt nhưng lại mang cảm giác thanh mát, và lạ miệng như kiểu Tây.
Cách thực hiện như sau: Đem hoa chuối thái nhỏ thành từng sợi ngâm với nước muối và chanh cho trắng. Phần bắp bò bạn nên ướp một chút gia vị trước khi luộc sẽ làm cho thịt bò mềm và đậm đà hơn. Cuối cùng bạn trộn thịt bò với hoa chuối và các nguyên liệu cần thiết như vừng, lạc rang, chanh, đường, ớt…
Gỏi bắp bò hoa kèm xoài hoặc đọt dừa là món ăn truyền thống và đơn giản trong các gia đình Việt. Cùng Thịt ngon nhập khẩu tìm hiểu cách làm gỏi bắp hoa nào.
Đầu tiên, bạn phải chuẩn bị các nguyên liệu chính cho món ăn. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: đọt dừa (hoặc xoài), bắp bò hoa, cà rốt, lạc rang, tỏi, ớt, chanh, rau thơm và các loại gia vị nêm nếm tăng vị món ăn.
Bước 1: Bạn cho đọt dừa, cà rốt thái con chì rồi ngâm với dấm và muối khoảng 1-2 giờ rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Rửa sạch thịt bắp bò. Rồi đem phần bắp bò ướp với muối trước khi luộc rồi thái mỏng xếp ra đĩa.
Bước 3: Cho nước sốt gỏi gồm mắm dấm, đường, mì chính, nước lọc hòa tan rồi đổ vào bát hành tây, tỏi, ớt ngâm dấm trước đó với một quả chanh. Khi ăn thì bạn trộn thịt bò, nước sốt cùng với đọt dừa, cà rốt thật đều và thưởng thức.
Để làm được salad bắp bò – một trong những món ngon từ bắp bò thì bạn cần chuẩn bị: thịt bắp bò, rau xà lách, hành tây, gia vị, gừng, tỏi, hạt nêm,.. và sốt mayonaise.
Lưu ý: Không nên xào rau quá lâu khi làm salad.
Khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của thịt bắp bò giòn giòn kết hợp với vị chua ngọt thanh, một chút vị mặn của nước mắm, tất cả tạo nên một hương vị đặc biệt, lạ miệng.
Bạn có thể ăn kèm với rau sống, củ cải, bánh tráng cuốn nguyên liệu tự nhiên…
Cách chế biến cũng đơn giản. Thịt bò đem rửa sạch. Sau khi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi đem luộc chín . Sau đó vớt ra để ráo thì cho vào lọ ngâm cùng hỗn hợp nước mắm được pha chế gồm mắm ngon, đường, giấm nấu sôi để nguội. Cho thêm tỏi, tiêu, ớt vào ngâm cùng, để khoảng 3-5 ngày là ăn được rồi.
Một món ngon khác từ thịt bắp bò mà bạn không thể bỏ qua đó là món bắp bò xào ớt. Chua chua, ngọt ngọt cay cay.
Đủ để kích thích tất cả vị giác của bạn. Có một bật mí là món ăn này cực kỳ đơn giản và dễ làm.
Bạn chỉ cần ướp thịt bò hữu cơ sạch tươi mới với một chút tỏi, gừng, nước tương, đường, hạt nêm khoảng 20 phút.
Cách làm món này cũng đơn giản: Thịt bò bạn ướp với hỗn hợp mắm, mật mía, quế, gừng, sả, ớt bột giã nhuyễn khoảng 1 tiếng.
Sau đó, đun sôi lên khoảng 10 phút bạn tắt bếp để thịt nguội rồi lại tiếp tục đun lần 2 đến khi cạn nước là được.
Món ăn này có vị thơm của mật mía kết hợp với vị cay của gừng, sả quế, vị ngọt giòn tự nhiên của bắp bò tạo nên một hương vị hoàn hảo.
Thay vì chế biến các món cay, nóng từ bắp bò thì món cháo bắp bò hạt sen sẽ giúp cho bạn giải nhiệt cơ thể rất tốt.
Đối với món ngon từ thịt bắp bò thì đây là món ngon dùng để giải nhiệt lại tốt cho sức khỏe.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có bắp bò, hạt sen, gạo tẻ, đỗ xanh, gia vị và các loại rau gia vị món ăn như hành hoa, rau mùi, rau răm.
Cũng giống với cách nấu cháo khác thì bạn ninh các nguyên liệu thật mềm, chín rồi múc ra bát thêm rau thơm, hạt tiêu và ăn nóng.
12. Canh rau lang nấu bắp bò
Thông thường bạn thường thấy bắp bò xào với các loại rau, ít khi dùng trong các món nấu canh. Nhưng với món canh rau lang nấu bắp bò sẽ là một trong những món ngon từ thịt bắp bò sạch không thể bỏ qua.
Sau đó bạn cho thịt bò vào nồi với một ít dầu ăn xào lên khi nào gần chín thì bạn cho rau lang vào đảo nhanh rồi đổ thêm một ít nước, nêm gia vị vừa ăn, sau đó đun sôi trở lại và tắt bếp.
Lưu ý trong khi đun nhớ hớt bọt cho nước canh được trong.
Bắp bò là loại thực phẩm tươi giàu dinh dưỡng kết hợp với măng tây thì càng làm cho giá trị dinh dưỡng của món ăn tăng lên gấp đôi, rất tốt cho sức khỏe. Bắp bò thái mỏng, ướp với dầu mè, hạt nêm, dầu hào và ít tỏi băm. Còn măng tây, bạn thái khúc chần qua nước sôi để ráo. Sau đó, bạn chỉ cần phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào, khi bò chín bạn cho măng tây vào xào nhanh tay và tắt bếp.
Khi ăn món này, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn của măng tây, độ mềm ngọt của thịt bò với vị cay cay của tỏi, gừng hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị đậm đà của món ăn này.
14. Bắp bò hầm xì dầu kiểu Tàu
Bắp bò hầm xì dầu là món ăn độc đáo từ thịt bắp bò được chế biến theo phương thức nấu ăn của người Tàu. Đây là một món ăn vừa lạ, vừa ngon và hấp dẫn không kém các món ăn Việt.
Nghe hoa mỹ vậy, nhưng thật ra lại rất dễ chế biến. Cách chế biến như sau:
Thịt bò cắt thành miếng to bản luộc qua một lần rồi rửa sạch lại. Sau đó cho thịt bò vào nồi nước cùng với các nguyên liệu: thảo quả, bông hồi, quế nhỏ, hạt tiêu, lá nguyệt quế, vỏ quýt, đinh hương, tiêu hạt, quả nhục đậu khấu, tiểu hồi, cam thảo, gừng, tỏi, đường phèn, muối, rượu nếp và xì dầu hảo hạng vị đậm đà.
Đem đun sôi lên và để lửa liu riu khoảng 60-90 phút cho đến khi thấy thịt mềm thì tắt bếp.
15. Bắp bò luộc sốt tương đậu Thái Lan
Đây là một món ăn cực kỳ dễ làm trong số 15 món trên. Bạn chỉ cần rửa sạch thịt bò và luộc lên với gia vị là xong. Tuy nhiên, điểm tạo nên vị ngon cho món ăn này chính là phấn nước sốt rưới lên thịt bò.
Với 15 các món ngon từ thịt bắp bò như ở trên thì bạn sẽ không còn băng khoăng về việc nên làm món gì ngon từ thịt bắp bò.
Nhanh tay chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết để làm các món ngon từ thịt bắp bò nào.
Nếu bạn chưa biết mua thịt bắp bò mỹ, bắp bò úc ở đâu ngon thì hãy ghé cửa hàng Thịt ngon nhập khẩu nào. Chúng tôi cam kết:
Nguồn thịt bò mỹ, úc được nhập khẩu chính gốc, không qua trung gian.
Thịt bò sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Được nhập khẩu từ các công ty có đặc quyền xuất khẩu qua Việt Nam.
Thời hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ được in rõ trong bao bì. Nói không với thịt bẩn, cận date,…
Quy trình nuôi bò hiện đại của nước ngoài khác như thế nào với Việt Nam
Thịt bò chuyên dùng để nhúm lẩu và nướng tại nhà hàng
Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Bò trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!