Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn 5 Cách Làm Món Cá Hồi Sốt mới nhất trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá hồi sốt là món ăn được ưa chuộng tại Nhật Bản và nhiều quốc gia khác trên thế giới trong đó có cả Việt Nam. Món ăn này không chỉ rất thơm ngon khi thưởng thức mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cực kỳ tốt đối với sức khỏe. Và hơn hết, bạn có thể chế biến dễ dàng thành nhiều món cá hồi sốt khác nhau ngay tại nhà, không cần phải ra ngoài tiệm.Lợi ích của cá hồi trong bữa cơm gia đình hàng ngày
So với nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống khác hiện nay, cá hồi có giá thành phải chăng, không quá đắt đỏ. Thịt cá hồi có giá trị dinh dưỡng rất cao, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh ăn cá hồi hàng ngày, đặc biệt là cá hồi sốt sẽ giúp bạn:
Bổ sung axit béo Omega-3 giúp giảm viêm, hạ huyết áp và hạn chế nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Omega3, vitamin D, selen trong thịt cá hồi cũng hỗ trợ cơ thể kiểm soát lượng insulin, hạ thấp mức đường huyết và hấp thu đường hiệu quả.
Rất nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu nhu canxi, photpho, sắt… tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển hóa trong cơ thể.
Tăng cường khả năng ghi nhớ và hoạt động của não, chống trầm cảm, căng thẳng và stress.
Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, hạn chế tình trạng khô võng mạc, mỏi mắt, cải thiện thị lực tốt hơn.
Ngăn ngừa tình trạng loãng xương, chống viêm tự nhiên, giúp xương chắc khỏe.
Cải thiện tình trạng da lão hóa, hạn chế các gốc tự do giúp da sáng hồng, rạng rỡ.
Ngoài ra, ăn các món cá hồi sốt thường xuyên còn giúp bạn ngăn ngừa ung thư, cung cấp kali, hỗ trợ giảm cân và đảm bảo tâm trạng thoải mái mỗi ngày.
Hướng dẫn 5 cách làm món cá hồi sốt ai cũng tấm tắc khen ngon
Một món ăn mãi thì có thể ngán nhưng 5 món đổi bữa thường xuyên thì chẳng bao giờ, thậm chí còn mong mỏi được ăn mỗi ngày.
1. Cá hồi sốt bơ tỏi
Cá hồi sốt bơ tỏi với vị thơm, ngọt đặc trưng sẽ khiến gia đình bạn rất “hao cơm” đó. Cách thực hiện cho món cá hồi sốt bơ tỏi như sau:
2. Cá hồi sốt cam
Món ăn bổ dưỡng hấp dẫn cá hồi sốt cam sẽ khiến cả gia đình nhìn bạn với ánh mắt đầy ngưỡng mộ và khâm phục. Cách thực hiện:
3. Cá hồi sốt cà chua
Với món cá hồi sốt cà chua, chưa cần ăn, chỉ cần ngửi qua thôi cả gia đình đã tấm tắc khen ngon rồi. Đây cũng là món ăn dễ làm nhất trong các món sốt cá hồi. Cách thực hiện như sau:
4. Cá hồi chanh leo
Béo béo, bùi bùi vừa xem lẫn ít vị chua nhưng lại cực kỳ kích thích và hấp dẫn khi thưởng thức, bạn tin không? Cách làm món cá hồi sốt chanh leo “ngon khó cưỡng” như sau:
5. Món cá hồi sốt bơ chanh
Dù có kén ăn đến đâu thì khi trông thấy món cá hồi sốt bơ chanh cũng phải bật dậy cầm đũa và thưởng thức. Cách thực hiện như sau:
An nhàn thực hiện món cá hồi sốt tại nhà cùng siêu thị VinMart
Cuộc sống thời công nghệ, ai cũng bận rộn, nhiều chị em thậm chí còn không có nhiều thời gian để đi mua sắm, mỗi lần vào siêu thị là phải mua cho cả tuần. Tuy nhiên, bạn không phải lo lắng nhiều vì từ bây giờ bạn đã có thể mua sắm dễ dàng tại siêu thị ảo VinMart 4.0 giúp tiết kiệm thời gian, không phải ra siêu thị, không phải xách đồ nặng về nhà.
Với tính năng Scan & Go được tích hợp trên app VinID, bạn chỉ cần chọn các sản phẩm trên Virtual Store – siêu thị ảo mô phỏng hình ảnh qua sản phẩm in trên các tấm áp phích nơi công cộng hoặc tại Catalog – “Cẩm nang mua sắm” trên https://sieuthi40.vinmart.com/ . Dù ngồi ở nhà hay đi đâu, chỉ cần mở app VinID, quét mã QR sản phẩm và thanh toán, chỉ sau 2 – 5 giờ sẽ có nhân viên giao hàng đến tận nơi cho bạn (đặc biệt với giá trị đơn hàng trên 300 nghìn đồng sẽ được miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km).
Ngoài ra, từ ngày 08/08 – 31/08, khi bạn phát sinh đơn hàng Scan & Go từ 200 nghìn đồng trở lên và thanh toán qua ví điện tử trên app VinID sẽ nhận được những ưu đãi:
Nhận 1 voucher 50 nghìn đồng cho đơn hàng đầu tiên và 1 voucher 50 nghìn đồng cho đơn hàng tiếp theo Scan & Go có giá trị từ 200 nghìn trở lên.
Nếu bạn đã có giao dịch Scan & Go trước đó, sẽ nhận được 1 voucher trị giá 50 nghìn đồng.
Cách mua hàng VinMart trên ứng dụng VinID
Trước tiên, bạn cần tải app VinID về điện thoại . Tiếp theo, truy cập vào: chúng tôi và tải xuống “Cẩm nang mua sắm thông minh VinMart”.
Các bước mua cá hồi tại siêu thị ảo VinMart 4.0 như sau:
Bước 2: Cho phép ứng dụng truy cập bật vị trí và camera của thiết bị.
Bước 3: Chọn tiếp “Quét mã”, hướng vào sản phẩm cá hồi trên “Cẩm nang mua sắm”.
Bước 4: Chọn sản phẩm phù hợp, hình thức thanh toán, địa chỉ giao hàng và tiến hành thanh toán.
Bước 5: Đợi sản phẩm giao về tận nhà.
Hướng Dẫn Làm Món Cá Cam Sốt Cà Chua
Cá cam xuất hiện nhiều ở biển miền Trung vào tháng giêng. Cá cam có thân dài, dẹp; thịt trắng, ngọt, béo, vốn nổi tiếng là một loài cá ngon, giàu chất dinh dưỡng . Từ cá cam chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ngon , một trong số đó không thể không kể tới cá cam sốt cà chua.
Giới thiệu sơ qua về cá cam.Cá cam là loài cá thuộc dòng họ cá khế, sinh sống ở môi trường nước mặn. Ở mỗi địa phương cá cam lại có nhiều tên gọi khác nhau như cá cam sọc, cá cụ,…Cá cam có thân hình con thoi và dẹt về phía hai bên. Kích thước loài cá này khá lớn, trung bình một con cá cam trường thành có thể nặng tới 1,5kg.
Phần đầu của cá cam tròn thuôn và rất mềm, mắt cá to, miệng lại nhỏ. Bộ răng của chúng khá sắc nhọn, mọc thành một dải băng rộng. Còn phần ức và phần khe mang của cá cam biển không gắn liền với nhau. Phần thịt ở thân cá rất chắc và nhiều, toàn bộ cơ thể được bao bọc lớp vảy nhỏ có màu trắng. Phần đường bên của cá cam lại không có vảy, có một đường kẻ sọc vàng óng ở giữa lưng cá nối liền từ đuôi cho tới mang của cá. Là một trong những loài cá được nhiều gia đình Việt lựa chọn trong thực đơn các bữa ăn, chắc chắn cá cam biển có chứa nhiều chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người
Từ cá cam người ta có thể chế biến rất nhiều món khác nhau như : cá cam nướng giấy bạc , cá cam nấu ngót , … Một trong số đó không thể không kể đến món cá cam sốt cà chua . Hôm nay cùng cakhotranluan vào bêp làm món này ngay nào .Nguyên liệu để làm món cá cam sốt cà chua .– 500 g cá cam – 200 g cà chua – 2 củ hành tím – 2 cây hành lá – Rau thì là – Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn.
Xem Thêm : Cách làm cá diêu hồng chiên mắm đưa cơm cho mùa đông Các bước làm món cá cam sốt cà chua .Bước 1:– Cá cam rửa sạch bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn. Bước 2:– Cà chua rửa sạch thái múi cau; hành lá, thì là rửa sạch thái nhỏ; hành tím bóc vỏ thái nhỏ. Bước 3:– Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín rồi gắp ra đĩa. Bước 4:– Phần dầu ăn còn thừa trong chảo thì cho hành tím vào xào thơm, tiếp đó cho cà chua vào đảo chung. Bạn nêm ít hạt nêm, muối cho vừa ăn rồi thêm khoảng 100 ml nước vào đun và đậy nắp chảo cho cà chua nhanh nhừ. Khi cà chua nhừ và nước sốt sánh lại thì thêm hạt tiêu, hành lá, thì là thái nhỏ vào đảo qua rồi tắt bếp.
Xem Thêm : Cách nấu cháo yến mạch cá hồi cho bé Bước 5:– Chan nước sốt lên đĩa cá đã chiên và ăn nóngChỉ với vài thao tác đơn giản là các mẹ đã hoàn thanh xong món cá cam sốt cà chua cho gia đình rồi . Chúc cá mẹ thành công !!
Hướng Dẫn Cách Làm Các Món Ăn Từ Cá Hồi Đơn Giản
Hướng dẫn cách làm các món ăn từ cá hồi
Nguyên liệu:
Bước 1: Rửa sạch toàn bộ rau củ quả và cá, sau đó thái nhỏ nấm, rau, củ ra và cho vào bát trộn cùng với hạt tiêu, gia vị, muối ăn để chuẩn bị cuộn (các loại rau củ bạn có thể chọn theo sở thích và khẩu vị của từng mình).
Bước 2: Cá hồi các trải rộng ra, phết dầu ăn lên cả 2 mặt. Sau đó xếp các loại rau củ đã thái nhỏ ở trên vào một đầu rồi nhẹ nhàng cuộn chặt tay lại. Tiếp tục làm với những miếng cá còn lại.
Bước 3: Sau khi cuộn xong các bạn mang đi nướng. Nếu nướng ở lò nướng, bạn bật lò ở 200 độ C cho nóng trước, sau đó mới cho cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng trong vòng 15 phút. Nếu không có lò thì bạn nướng bằng vỉ hoặc khay nướng như bình thường.
Bước 4: Khi cá chín bạn cho ra đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này chấm với mù tạt xanh và nước xì dầu ớt tươi.
Các món ăn từ cá hồi cho trẻ
Nguyên liệu:
Cá hồi phi lê: 200-300g.
Các gia vị khác: Đường, nước mắm, muối, tiêu, hành lá, dầu ăn
Bước 1: Cá mua về rửa sạch, cho muối vào sát rồi để yên trong vòng 30 phút. Sau đó rửa sạch để ráo hoặc dùng giấy thấm thân cá cho khô.
Bước 2: Ướp cá với ít hạt tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm.
Bước 3: Đun nóng ba thìa nhỏ đường, với ba thìa nước lạnh, đun sôi lửa lớn đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì tắt bếp. Xếp từng khúc cá hồi vào nồi sau đó thêm vào nồi hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, ít hạt tiêu cùng ít hành lá cắt khúc.
Bước 4: Đặt nồi lên bếp, đun sôi với lửa nhỏ, không đậy nắp nồi. Đun đến khi nước kho cá cạn dần và sệt lại thì tắt bếp, thêm chút hạt tiêu, ớt cắt lát.
Nguyên liệu:
Bước 1: Cắt trái bí làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Lấy thì xúc bí ra cho vào máy xay sinh tố cho nhuyễn, để ra tô. Trong trường hợp không có lò nướng, bạn có thể cắt ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Cho hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.
Bước 3: Cá hồi hấp chín, sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi. Trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho tất cả hỗn hợp trên trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn.
Các món ăn từ cá hồi cho bé
Nguyên liệu:
Cá hồi phi lê: 200-300g
Đậu Hà Lan, hành tím
Gia vị khác: Hạt nêm, đường, vừng rang, rượu vang trắng, lá húng, lá thyme khô, dầu ăn
Bước 1: Cá hồi cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật dày, ướp với chút rượu, hạt nêm từ 10-15 phút để cho cá thấm gia vị. Cà rốt thái miếng cỡ ngón tay út. Cam tươi vắt lấy nước, nếu cam hơi chua thì hòa thêm chút đường.
Bước 2: Đậu Hà Lan và cà rốt chần sơ qua nước sôi có ít muối.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đun nóng với chút dầu ăn. Cho cá hồi vào áp chảo, chiên vàng phần da để dai và thơm ngon hơn, phần thịt cá chỉ cần chiên sơ.
Bước 4: Phi thơm hành tím băm rồi cho đậu Hà Lan và cà rốt đã chần vào xào sơ với chút gia vị. Tiếp đó đổ nước cam tươi vào và nêm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng nhẹ nhàng xếp các miếng cá vào chảo xốt, đun lửa vừa cho rút bớt nước, cá ngấm xốt là được.
Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Sốt Me Chua Ngọt Hấp Dẫn
Sốt me thường được sử dụng trong nhiều món ăn ngon đặc trưng của bữa cơm gia đình thuần Việt. Bên cạnh đó những món ăn vặt cũng được sử dụng nước sốt me có thể kể đến như cánh gà sốt me, cút lộn xào me, ốc xào me… được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, sẽ không phải là những món ăn mình đã liệt kê vừa xong mà là một món ăn vô cùng mới. Tiện đây mình xin hỏi: không biết các bạn đã thử làm món chân gà sốt me chưa nhỉ? Chân gà sốt me dai dai, đẫm gia vị chua ngọt cay, làm món nhắm bia hay ăn cùng cơm đều rất thú vị. Tiếp tục những món ăn ngon từ chân gà, cách làm chân gà sốt me chua ngọt sẽ là món ăn tiếp theo.
Nếu các bạn có để ý chút thì chân gà sốt Thái chua cay cũng sử dụng nước sốt me để làm, tuy nhiên món sốt Thái đặc trưng là vị cay của ớt Hàn Quốc, rất thích hợp với những người ăn được cay. Không biết khi làm thử xong món này, các bạn có thay thế luôn món sườn xào chua ngọt không nhỉ? Trình bày hơi lan man rồi đấy, bắt đầu thôi!
Nguyên liệu chuẩn bị
Chân gà: 10 cái
Bột năng (bột bắp): 1 thìa
Tỏi khô băm nhỏ: 2 củ
Gừng tươi đập dập: 1 nhánh
Gia vị: Đường, nước mắm ngon, tương ớt, nước sốt me.
Làm sốt me trộn chân gà
Me chín: 0,2 kg
Đường trắng: 0,3 kg
Nước mắm: 20 ml
Ớt xay: 10 g
Tương cà hoặc tương xí muội (nếu có): 10 g
Nước trắng
Với lượng me trên các bạn có thể làm được khoảng một lít sốt me. Các bạn có thể cất tủ lạnh bảo quản, Khi cần có thể lấy ra sử dụng luôn.
– Me chín trước tiên bạn cho vào nước nóng, bóp nhẹ cho thịt me tơi ra, sau đó ngâm khoảng 15 – 20 phút cho me nở. Sau đó bóp nhẹ tay để thịt rời khỏi hạt, lược bỏ hạt, loại bỏ sợi me, sơ me cho sạch. – Tiếp Cho đường, nước mắm, ớt xay rồi bắc lên bếp đun tới khi sôi thì hạ nhiệt, đảo nhẹ tay, đun thêm một lúc nữa cho tới khi nước me kẹo lại, quấy thấy hơi nặng tay là được.
Chân gà sốt me Thái
Sơ chế chân gà
Chân gà các bạn nên chọn chân gà công nghiệp cho nhiều thịt, phần da có độ giòn ngon dễ ăn chứu không bị khô cứng như chân gà ta.
– Chân gà lột bỏ phần da vỏ mang màu vàng bên ngoài (thường thì các bạn mua sẵn ở quán đã được làm sạch rồi), ngâm nước muối rửa sạch kỹ lại với nước lọc. – Chặt bỏ móng, chặt đôi chân gà, phần bàn chân gà các bạn tiếp tục chặt làm đôi.
– Đun sôi 1 nồi nước, thêm vào trong nồi 1 thìa canh muối và vài lát gừng tươi đập dập. Đợi nước sôi thì các nàng trút chân gà vào, luộc trong nước sôi chừng 5 phút thì vớt ra để nguội.
Chiên chân gà với bột năng
– Để chân gà nguội hẳn các bạn có thể ngâm nước đá cho chân gà giòn hơn cũng được. Sau đó, các bạn mang chân gà phủ lên một lớp bột năng.
Sử dụng một chiếc chảo khác, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng các bạn cho tỏi băm phi thơm lên trước. Sau đó cho vào trong khoảng 4 thìa canh nước sốt me bạn vừa làm bên trên, 3 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm ngon, nếu thích măm cay thì chúng mình cho thêm chút ớt băm. Đun hỗn hợp nước sốt trên lửa vừa phải cho nước sốt sôi đều.
Đừng bỏ lỡ: Cách làm chân gà sả tắc chuẩn nhất
Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn 5 Cách Làm Món Cá Hồi Sốt trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!