Cập nhật nội dung chi tiết về Du Lịch Úc Thưởng Thức Món Cá Sấu Nướng mới nhất trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trong mắt thực khách, Úc luôn được biết đến là đất nước có nền ẩm thực phong phú, đa dạng nhất trên thế giới. Nhắc đến các đặc sản của xứ sở chuột túi, không thể không kể đến món cá sấu nướng thơm ngon, hấp dẫn. Đây là một món ăn không chỉ ngon mà trong đó là cả sự thách thức du khách khám phá điểm độc đáo của đất nước natf
Bên cạnh các món ăn bản địa, Úc mang trong mình sự du nhập của văn hóa ẩm thực Anh, châu Á và vùng Địa Trung Hải. Tuy chịu ảnh hưởng của nhiều nền ẩm thực khác nhau nhưng Úc vẫn giữ cho mình nét đặc trưng riêng không nơi đâu sánh nổi. Và cá sấu nướng là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Úc. Món ăn truyền thống này đã làm siêu lòng bao du khách khi đặt chân đến quốc đảo xinh đẹp này.
Các món ăn được chế biến từ cá sấu rất phổ biến tại nơi đây với nhiều cách chế biến khác nhau nhưng có lẽ món ăn dễ gây nghiện nhất là cá sấu nướng. Phần thịt được ướp với gia vị tổng hợp từ dầu ô liu, chanh, tỏi, muối, hạt tiêu trong vài tiếng đồng hồ rồi đem nướng. Từng thớ thịt được đặt trên bếp lửa hồng đến khi chín tới, dậy mùi hương là được.
Phần ngon nhất của cá sấu là phần đuôi bởi nó chưa nhiều hệ thống dây thần kinh khiến thịt săn chắc và thơm ngon. Món cá sấu nướng thưởng thức khi còn nóng, thịt cá sấu trắng tinh cùng mùi hương quyến rũ, hấp dẫn, độ dai, mềm vừa phải tạo nên cảm giác ngon và lạ miệng khi thưởng thức.
Du khách có thể tìm kiếm món ăn này tại bất kỳ khu ẩm thực, khu chợ, từ quán ăn bình dân đến các cửa hàng sang trọng trên khắp các con phố. Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng chứa nhiều axit amin tự nhiên có tác dụng lọc máu, giải độc, chống suy dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe nên rất được cư dân Úc và du khách “săn lùng”.
Nguồn ảnh: Internet
Các bạn đang xem bài viết Du lịch Úc thưởng thức món cá sấu nướng “độc nhất vô nhị”Vui lòng ghi nguồn https://bestour.com.vn khi đăng tải lại bài viết này.
Du Lịch Đà Nẵng Thưởng Thúc Món Gỏi Cá Trích
Có dịp du lịch đến với làng Nam Ô (Đà Nẵng), sau khi trải qua chuyến hành trình khám phá cảnh quan thiên nhiên, du khách yêu thích khám phá ẩm thực khi du lịch đều không thể bỏ qua món gỏi cá trích, món ăn đặc sản ngon nức tiếng của người dân xứ Đà Nẵng độc đáo này. Đĩa gỏi cá trích nổi bật với màu trắng của thịt cá trích hòa cùng cùng màu xanh tươi của các loại rau, điểm thêm một vài lát ớt chín đỏ thái mỏng khiến món ăn trông vô cùng hấp dẫn kế hợp với Chén nước chấm sẫm vàng bên cạnh đĩa gỏi như mời gọi những cái bụng đói meo sau một chuyến hành trình dài.
Làng Nam Ô tọa lạc một mình bên bãi rạng Nam Ô, ngay dưới chân đèo Hải Vân, nay thuộc P.Hòa Hiệp, Q.Liên Chiểu, TP Đà Nẵng, nơi trú ngụ lý tưởng của nhiều loại cá, trong đó phổ biến nhất là cá cơm và cá trích được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng.
Đối với những người sành ăn, mỗi khi ghé các quán gỏi ở Nam Ô thưởng thức thường gọi ngay hai loại: gỏi cá khô và gỏi cá ướt, vì chỉ có thưởng thức cả hai mới cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của món gỏi cá vùng biển Đà Nẵng.
Trước tiên, những con cá còn tươi nguyên cắt bỏ đầu, ruột và phần đuôi sau đó đánh vảy, rửa sạch. Một bí quyết của người dân Nam Ô là khi rửa cá thêm một chút muối, giấm vào nước để loại bỏ mùi tanh và rửa nhiều lần đến khi nước trong thì thôi.
Để cá thật ráo nước mới dùng lưỡi dao bén khứa dọc theo lườn cá, chỉ lấy phần thịt lưng của cá. Tiếp tục thái cá thành từng lát mỏng, càng mỏng càng tốt.
Lát cá được thái ra phải có đủ phần thịt hai bên và phần thịt nơi xương sống chính giữa, để khi thưởng thức có thể cảm nhận được vị ngọt lẫn độ giòn sần sật của thịt cá.
Ướp những lát cá mỏng vào hỗn hợp gừng, tỏi, ớt hiểm giã nhỏ, bột ngọt, chanh, cùng chanh, giấm gạo. Trộn đều và ngâm cá khoảng 10 – 15 phút, tiếp tục vớt cá đã ngấm gia vị ra bóp ráo chuẩn bị làm món gỏi khô và ướt.
Nếu làm món gỏi cá ướt chỉ cần cho thêm một lần nữa hỗn hợp nước mắm pha chanh, ớt, tỏi, gừng cùng với dấm vào tô cá. Trước khi ăn có thể rắc đậu, mè đập giập lên trên.
Để món gỏi cá trích khô lẫn ướt đủ đầy mùi vị, nhất thiết không thể thiếu món gia vị chấm hảo hạng.
quyến rũ không hề kém “nhân vật chính gỏi cá” là rổ rau xanh rừng. Các đọt ổi, lá cóc rừng, xoài, trám, dừng, đinh lăng, mơ… được bạn dân hái từ vùng núi bên dưới chân đèo Hải Vân mang về & thêm một tí dưa chuột, xoài, chuối chát để tăng vị đậm chất.
Khi ăn uống, đặt rau xanh lên bánh lề, bỏ gỏi cá lên trên và cuộn lại, chấm chìm ngập trong chén nước mắm chấm, cứ thế đưa lên miệng, vừa hít hà, vừa xuýt xoa.
Gỏi cá trích vốn lành, bổ dưỡng, lại có sự phối hợp khôn khéo với rau củ rừng nên nghiễm nhiên biến thành một bài thuốc hữu hiệu giúp bồi bổ thêm sức lực.
có thể người dân địa phương chọn gỏi cá để sở hữu dịp hàn huyên tâm sự, rất có thể là khách trên đường thiên lý vào Nam ra Bắc muốn một lần ghé vào để đc Trải Nghiệm mùi vị lạ…
and bền chắc một điều, khi đã biết ăn gỏi cá trích địa điểm này rồi bền bỉ thực khách sẽ nhớ mãi & rồi mong đc thêm một lần quay lại thưởng thức.
Xiêu Lòng Với Món Thịt Cá Sấu Tuyệt Ngon Ở Úc
Nhắc đến cá sấu, nhiều du khách sẽ không khỏi rùng mình run sợ chứ đừng nói đến ăn, nhưng ở Úc việc ăn những món ăn làm từ thịt cá sấu là điều rất phổ biến, thậm chí rất được người dân xứ chuột túi ưa chuộng. Nhiều du khách đến Úc lần đầu book vé máy bay đi Sydney khứ hồi lần đầu tiên thưởng thức món ăn này cũng đều khó cầm lòng của món ăn vì bị hương vị thơm ngon của thịt cá sấu làm cho mê hoặc.
Tuy chịu nhiều ảnh hưởng của các nền ẩm thực khác nhau, cũng như có sự du nhập văn hóa ẩm thực nhiều khu vực, nhưng Úc vẫn biết cách làm mình nổi bật với những món ăn độc đáo và thịt cá sấu là một minh chứng rõ nét nhất.
Các món ăn chế biến từ thịt của loài động vật hung dữ và nguy hiểm này có thể hiếm xảy ra trên thế giới, nhưng ở Úc nó rất phổ biến. Người ta đa dạng các món ăn từ thịt cá sấu để làm phong phú thêm cho nền ẩm thực nước nhà, nhưng ngon và dễ gây nghiện nhất chính là món thịt cá sấu nướng. Phần thịt được ướp với nhiều gia vị tổng hợp như dầu oliu, muối, hạt tiêu trong vài giờ đồng hồ rồi mới đem nướng đến khi nào hương thơm bung tỏa và thịt đã đến độ chín mềm mới thôi. Nhìn từng thớ thịt được đặt trên bếp hồng cũng đủ khiến du khách phải xiêu lòng với món thịt cá sấu tuyệt ngon ở Úc.
Nhiều người lầm tưởng rằng thân mới là phần ngon nhất của cá sấu, nhưng điều đó hoàn toàn sai, phần ngon nhất của cá sấu chính là phần đuôi bởi nó chứa nhiều hệ thống dây thần kinh khiến thịt săn chắc và thơm ngon hơn. Món ăn ngon nhất là khi được dùng nóng, lúc đó thịt trắng tinh dậy mùi hương quyến rũ, có độ dai, mềm vừa phải khiến thực khách cảm thấy ngon miệng hơn.
Vì có sự rất được ưa chuộng ở Úc nên nếu muốn ăn du khách có thể tìm thấy tại bất kì nhà hàng, khu ẩm thực, khu chợ hay quán ăn nào trên phố. Thế mới thấy sức hấp dẫn ghê người của món ăn tưởng chừng như rất đáng sợ này. Tuy được chế biến từ loài bò sát nguy hiểm, nhưng món ăn này lại rất bổ dưỡng, có nhiều axit tự nhiên, có tác dụng lọc máu, giải độc, chống suy dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe nên nó chính là món ăn được săn lùng nhiều nhất mà có thể bạn chưa biết đấy.
Những Món Ăn Từ Thịt Gà Làm Nứt Lòng Khách Du Lịch Hàn Quốc
Món gà Dak ggo chi
Đây là món thịt gà xiên que được nướng trên bếp lửa. Là món ăn được rất nhiều bạn trẻ và du khách yêu thích. Thịt gà được xiên vào que nướng cùng các loại rau củ, sau đó được phủ lên lớp nước sốt ngọt và nướng trên bếp. Đây là một món ngon hàn Quốc được rất nhiều thực khách lựa chọn thưởng thức vào mùa đông.
Món gà Dak gang jeong
Đây cũng là một món ăn đường phố chế biến từ thịt gà. Thịt gà được tẩm bột dùng để nướng, sau đó cho vào chảo dầu nóng để chiên rán cho giòn, rồi phủ lên đó nước sốt cay ngọt rồi rắc lên một ít lạc. Món này còn có thể gọi là gà rán, có thể ăn kèm với bánh gạo cay. Món này có thể dùng đùi hoặc cánh gà để tẩm bột rán. Giá của món này là 2.000 won cho một đĩa nhỏ.
Món gà Jjim dak
Món gà Dak gal bi
Món ăn này được chế biến từ thịt gà nạc không mỡ. Đầu bếp tiến hành cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ, rồi đem ướp với nước sốt Gochujang (nước sốt đặc biệt này được làm từ ớt đỏ, gạo nếp, đậu tương đã lên men… và một số nguyên liệu khác). Sau đó được đem xào chung với bắp cải, khoai lang, củ hành… Có thể cho thêm cơm vào rang để có được món cơm rang. Giá của món này là 10.000 won/ phần ăn dành cho 1 người.
Món gà Sam gye tang
Đây là món gà hầm sâm rất bổ dưỡng. Là lựa chọn số một của thực khách vào mùa hè. Món ăn tuy bổ dưỡng nhưng theo đánh giá của một số ít thực khách chưa quen thì là hơi khó ăn vì vị nhạt cùng mùi khá nồng của sâm. Các món gà khác được chế biến từ thịt gà công nghiệp, tuy nhiên với món gà hầm sâm này thì không dùng gà công nghiệp nên thịt gà luôn ngon hơn các món gà kia. Và giá cho món này là 14.000 won cho một người ăn. Hãy thử dùng món gà hầm sâm này trong hành trình du lịch hàn quốc của bạn xem, biết đâu khẩu vị của bạn lại thích hợp với món này thì sao.
Món gà Dak bokkeum tang
Món gà này tương tự món Sam gye tang nhưng việc chế biến đòi hỏi sự cầu kì chỉnh chu hơn vì nó có độ phức tạp hơn. Thịt gà được chế biến cùng cà rốt, khoai lang, hành tây… rồi được xào với hỗn hợp gochujang, nươc xì dầu, tỏi…rổi được đem đi đun đến khi gần cạn nước mới đem ra dùng. Món ăn khi đó có màu đỏ và hương vị khá cay. Giá cho món gà này cũng cao hơn tất cả các món gà còn lại với 28.000 won/ một phần cho 2 người ăn.
* Cách làm Tokbokki Hàn Quốc đơn giản tại nhà
* Các món ngon cay hấp dẫn ở Seoul Hàn Quốc
Bạn đang đọc nội dung bài viết Du Lịch Úc Thưởng Thức Món Cá Sấu Nướng trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!