Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Cháo Cá Chép Đậu Đỏ Cho Bé Trong 20 Phút mới nhất trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cập nhật vào 18/07
Cách nấu cháo cá chép đậu đỏ cho bé đang được nhiều bà mẹ tìm kiếm. Cháo cá chép đậu đỏ là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, giúp hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện. Vậy làm thế nào để làm ra món ăn này? Bài viết sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách nấu cháo cá chép đậu đỏ cho bé.
Nguyên liệu cần có để làm món cháo cá chép đậu đỏ cho bé
Cách nấu cháo cá chép đậu đỏ cho bé
Công việc đầu tiên mà các bạn phải làm đó chính là lấy một cái chậu nước, rồi cho đậu đỏ vào ngâm qua đêm(tốt nhất là ngâm với nước ấm để hạt đậu mềm hơn).
Nấu cháo trắng bằng gạo nếp để có độ dẻo và thơm ngon hơn.
Tiếp đến, các bạn hãy lấy dao băm nhỏ hành tím và gừng, xong rồi mang đi phi thơm.
Tiếp tục, các bạn mang hành lá, rau mùi đi rửa qua nước cho thật sạch, sau đó thì lấy dao xắt nhỏ hành lá và rau mùi.
Kế đến, các bạn mang cá chép đi cạo vảy, rồi làm sạch cá. Sau đó, các bạn hãy lấy một bát nước xong cho muối vào, đánh đều lên để muối tan. Các bạn đặt cá lên thớt, rồi xoa nước muối lên bề mặt cá. Làm như vậy để khử mùi tanh của cá. Còn nếu không các bạn có thể tự dùng cách của mình cũng được.
Xong rồi, các bạn lấy dao cắt đôi cá. Sau đó đặt nồi lên bếp, cho nước và cá vào, bật lửa lên.
Khi cá chín thì bạn vớt cá ra, còn nồi luộc cá vẫn để trên bếp. Sau đó cho đậu đỏ, trần bì, táo cho vào nước luộc cá hầm nhừ. Còn cá thì mang đi loại bỏ phần xương, giữ lại phần thịt cá.
Khi nào đậu đỏ mềm thì cho cháo trắng vào đun cùng, nêm gia vị vừa miệng.
Khi cháo sôi trở lại cho thịt cá vào nồi, đun tiếp cho đến khi sôi trở lại 1 – 2 phút tắt bếp.
Múc cháo ra tô ăn cùng hành gừng phi thơm và hành lá, rau mùi.
Bậy giờ hãy cho bé thưởng thức món cháo bổ dưỡng này thôi.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món cháo cá chép đậu đỏ cho bé. Thật đơn giản phải không các bạn. Để tránh quên, các bạn hãy ghi lại ngay cách làm này vào sổ tay nấu ăn để lần sau còn làm lại cho bé ăn. Chúc các mẹ thành công.
Cách Nấu Cháo Basa Cho Bé Cực Ngon Chỉ Trong 10 Phút
Nguyên liệu nấu cháo cá basa cho bé với rau đay
Rau đay có tính mát, vị hơi đắng. Cá ba sa giàu đạm và chất béo, cần thiết cho phát triển trí não. Món cháo bổ dưỡng này rất ngon và thích hợp cho các bé.
+ 80g phi-lê cá ba sa
+ 80g lá rau đay, 1 cây ngò rí, 2 lát gừng bào
+ 20g gạo dẻo thơm
+ 1 thìa súp cà rốt băm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn
Cách nấu cháo cá basa cho bé với rau đay cực ngon
+ Bước 1: Phi-lê cá ba sa rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hành tím băm, gừng bào, nước mắm, để khoảng 15 phút rồi vớt bỏ gừng. Xào thơm hành tím băm, cho cá vào xào vừa chín
+ Bước 2: Rau đay rửa sạch, thái sợi. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Gạo vo sạch, nấu cháo, cho cà rốt băm, rau đay và cá vào đun sôi thêm 5 phút, tắt bếp. Cho ngò rí và dầu ăn vào, trộn đều, múc ra chén cho bé dùng ấm.
Cách chọn cá basa để nấu cháo cho bé ăn dặm
Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều loại cá giống cá basa như cá tra, cá hú,… khiến người mua rất dễ nhầm lẫn. Vì vậy, khi đị chợ các bạn nên chú ý những đặc điểm sau đây của cá basa:
+ Cá basa có màu xanh nhạt hơn cá tra, khi cầm cá tra lên sẽ thấy có màu sáng bạc,giống như lân tinh hơi lấp lánh ở sống lưng cá
+ Cá basa ngắn hơn cá tra những bụng lại lớn hơn
+ Mỡ trong bụng cá tra có hai múi giống như múi bưởi và có màu trong hơn mỡ cá tra.
+ Đầu cá basa thon cao hơn và có lỗ hõm ở giữa xương sọ nông, nhỏ nhưng dài hơn lỗ hõm cá tra sâu rộng nhưng ngắn hơn.
Tags: cách nấu cháo cá basa ngon, cháo cá basa cho bé ăn dặm, cháo cá basa bí đỏ, cháo cá bớp nấu với rau gì cho bé
Top 3 Cách Nấu Cháo Cá Lóc Bí Đỏ Cho Bé Cực Ngon Lạ Miệng
# Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ cho bé 8 tháng tuổi
Cá lóc vốn là một loại cá lành tính, giàu đạm, rất tốt cho sức khỏe cũng như phù hợp cho tất cả các tình trạng cơ thể và độ tuổi, từ trẻ em đến người già, khỏe mạnh hay bệnh đau đều có thể dùng cá lóc như một thực phẩm bồi dưỡng cơ thể. Có khá nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá lóc. Với phụ nữ mang thai sinh con và trẻ nhỏ, món ăn chế biến từ cá lóc phổ biến nhất là cháo.
+ Bước 1: Cá lóc sau khi mua về đánh vảy, cắt vây, làm sạch ruột cá, lấy 2 cục máu tanh dưới miệng cá, chà cá với vài lát chanh cho hết sạch nhớt rồi rửa lại bằng nước sạch.
+ Bước 2: Mang hai loại gạo đi rang cho vàng đều sau đó đem đi vo cho sạch rồi bắt lên bếp bắt đầu ninh cho nhừ. Đợi nồi cháo sôi khoảng 30 phút thì thả nguyên con cá vào nấu trong 30 phút nữa.
+ Bước 3: Trong thời gian nấu, gọt bí đỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Cho bí vào sau cá khoảng 5 phút nấu song song với cá. Sau 30 phút, vớt cá ra, để nguội rồi rỉa lấy thịt cá, bỏ xương.
+ Bước 4: Bắc 1 chảo lên bếp, cho vào 1 chút dầu ăn rồi thử tỏi băm cho vàng thơm sau đó cho phần thịt cá vào xào lên, nêm nếm chút gia vị: muối + hạt nêm cho hợp khẩu vị sau đó tắt bếp.
+ Bước 5: Vớt bí đỏ ra một cái tô, dùng muỗng ép bí cho nát ra. Cho thịt cá vừa xào vào lại nồi cháo, nêm nếm lại.
+ Bước 6: Tiếp đến cho phần bí đỏ vừa nghiền nát vào, khuấy đều nồi cháo lên rồi nêm nếm lại cháo một lần nữa cho vừa khẩu vị sau đó tắt bếp, múc ra bát, cho hành lá và ngò gai đã cắt nhuyễn lên cùng một chút hạt tiêu xay, và dùng ngay khi còn nóng.
# Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ cho bé công thức thứ 2
Cháo cá lóc bí đỏ cho bé ăn dặm đang được rất nhiều bà mẹ quan tâm đến. Bí đỏ và cá lóc là 2 nguyên liệu được sử dụng làm chế biến món ăn khá là phổ biến hiện nay. Đặc biệt cháo cá lóc bí đỏ còn là món ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ. Trước khi tiến hành nấu cháo cá lóc bí đỏ cho bé với công thức thứ 2 này, bạn cần chuẩn bị 500g thịt cá lóc, 50g bí đỏ, 50g cà chua, hành khô, gia vị, cháo đông được bảo quản qua đêm đúng cách. Sau đó thực hiện theo các bước nấu cháo bí đỏ với ca lóc như sau.
+ Bước 1: Cháo rã đông.
+ Bước 2: Các bạn mang cá lóc đi cạo sạch vẩy ướt với 1 ít gừng băm. Tiếp đến, bạn đem cá đi hấp chín.
+ Bước 3: Đợi cho đến khi cá chín thì bạn vớt cá ra đĩa, lọc xương lấy thịt. Khi gỡ xương ra thì các bạn nên lưu ý cẩn thận, bởi cá lóc có rất nhiều xương dăm nhỏ. Sau khi lọc bỏ hết xương, các bạn lấy tay bóp cho cá vụn ra hay có thể rã hoặc xay cho cá nhuyễn. Rồi cho vào khay trữ đông để tạo thành những viên cá để bé dùng dần.
+ Bước 4: Sau khi sơ chế cá xong, các bạn hãy cho nước vào, rồi đánh tơi cá ra. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, bật lửa lên, đợi cho đến khi dầu nóng, cho hành với cà chua vào phi thơm, đến khi nào cà chua nát thì hãy cho phần thịt cá đã được lọc bỏ xương vào xào săn.
+ Bước 5: Còn bí đỏ thì bạn gọt vỏ, rồi mang đi rửa sạch. Tiếp đến đem bí đỏ đi luộc chín. Sau khi luộc chín thì mang bí đỏ đi nghiền nhuyễn.
+ Bước 6: Cuối cùng, cho nồi cháo lên bếp, cho thêm cá lóc vào nồi cháo, sau đó bạn lấy thìa đảo đều. Đến khi nào cháo sôi lăn tăn, bạn hãy cho bí đỏ vào. Cho thêm 1 chút nước mắm dành riêng cho bé. Tắt bếp, thêm 5ml dầu oliu.
+ Lời khuyên: Mọi người thường hay luộc cá, nhưng theo tôi thấy các bạn nên hấp cá chứ đừng nên luộc. Bởi vì hấp sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của cá còn luộc thì lại không làm được như vậy. Trước khi hấp, các bạn nên lấy dao khứa vài đường, làm như vậy cá sẽ nhanh chín hơn khi hấp. Để cháo thơm hơn, bạn nên cho thêm thì là vào hấp cùng.
# Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ với táo tây cực lạ miệng
Tiếp Theo, Báo đời sống xin chia sẻ đến với các mẹ một công thức nấu cháo cá lóc với bí đỏ cho bé đó là món cháo cá lóc bí đỏ táo tây. Để tiến hành bắt tay vào nấu món cháo ăn dặm ngon này, bạn cần chuẩn bị bột gạo hoặc gạo 30g, Cá lóc 20g, Bí đỏ 5g, Cà rốt 5g, Táo tây 10g, 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml), Chén nước vừa đủ (250ml). Sau đó thực hiện cách nấu cháo cá lóc bí đỏ cho trẻ ăn dặm như sau.
+ Bước 1: Đầu tiên, các bạn mang cà rốt, bí đỏ, táo tây đi rửa thật sạch. Xong rồi bí đỏ, cà rốt gọt vỏ bỏ hạt, cắt miếng nhỏ, táo tây gọt vỏ bỏ hạt. Tiếp đến bạn mang bí đỏ, cà rốt, táo tây đi luộc chín, sau đó tán nhuyễn với 1/3 chén nước. Táo tây trần qua nước sôi, tán nhuyễn.
+ Bước 2: Tiếp theo, bạn cạo sạch chất nhầy của cá lóc, rửa thật sạch để cá hết tanh và trơn, xong rồi mang cá lóc đi luộc chín, gỡ lấy thịt, xé nhỏ và bóp vụn phần thịt cá để chắc chắn không còn sót xương dăm.
+ Bước 3: Tiếp đến, bạn mang gạo đi nấu cháo.
+ Bước 4: Sau đó, bạn cho cháo với hỗn hợp cá lóc, cà rốt, bí đỏ vào nồi đun nhỏ lửa và đảo đều. Chờ đến khi nào chín thì hãy tắt bếp, sau đó cho táo tây vào, trộn đều.
Cách Nấu Cháo Thịt Gà Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm Ngon Bổ Dưỡng
Cập nhật vào 03/12
Vị ngọt thơm của thịt gà kết hợp vị bùi bùi đậm đà của đậu xanh có trong món cháo gà đậu xanh chắc chắn sẽ khiến trẻ thích mê, ăn mãi không chán. Mẹ có thể học cách chế biến món cháo bổ dưỡng này qua bài viết sau.
Tác dụng của cháo thịt gà đậu xanh
Giúp cải thiện thị lực: Các chuyên gia đã tìm thấy một hàm lượng lớn retinol, alpha và beta-carotene, lycopene có nguồn gốc từ vitamin A ở bên trong thịt gà. Đây đều là những chất có khả năng giúp cho bé có được một đôi mắt sáng, chống lại đục thủy tinh thể.
Đậu xanh có chứa hàm lượng vitamin C, E có tác dụng làm tăng hệ miễn dịch của trẻ một cách tối ưu. Đặc biệt hơn, đậu xanh chính là nguồn cung cấp canxi và sắt hiệu quả, giúp cho hệ xương của bé được phát triển khỏe mạnh, phòng chống nguy cơ thiếu máu ở trẻ. Đây cũng là thực phẩm vàng có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, nhờ có hàm lượng chất xơ cao giúp cho hệ tiêu hóa của bé được cải thiện, ngăn ngừa tình trạng táo bón đối với trẻ.
Cách chế biến món cháo gà đậu xanh cho trẻ ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị
Gạo tẻ 25 gr
Gạo nếp 25 gr
Thịt gà 1/4 con
Đậu xanh 50 gr
Hành lá 50 gr
Gừng 1/2 củ
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Kinh nghiệm chọn gà ngon: Gà ngon thường có ức to, mềm và nặng, chân vàng tươi hoặc đen (gà chân đen), mặt hồng tươi và quan trọng là mào gà không bị tụ máu bầm. Gà làm sẵn muốn biết ngon hay không thì nhìn phần đùi, nếu thấy thịt ở đùi săn, co lại là gà khỏe, khi làm còn sống, còn nếu đùi gà ngay đơ, màu tai tái là gà bệnh, gà toi.
Cách nấu
Bước 1: Trộn lẫn gạo tẻ và gạo nếp vào với nhau rồi đem đi vo thật sạch, ngâm trong khoảng 1 tiếng (làm như vậy khi nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn). Ngâm xong cho gạo vào rổ để ráo nước. Đậu xanh cũng đem ngâm khoảng 30 phút, đãi bỏ phần vỏ thật sạch,
Bước 2: Đem thịt gà vừa mới mua về đi rửa thật sạch. Xát muối hoặc gừng băm lên mình gà để khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch để khử mùi tanh. Đặt nồi đặt lên bếp, cho thịt gà cùng với gừng đã được cắt mỏng, đổ nước ngập gà vào nồi luộc chín. Khi thấy thịt gà chín, bạn hãy vớt ra bát, xé thành miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn. Phần nước luộc để lại để nấu cháo.
Bước 3: Cho gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh vào nồi nước dùng, bật bếp và đun cho tới khi cháo chín nhừ. Khi cháo chín tho thịt gà và 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.
Bước 4: Tắt bếp, múc cháo ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên. Đợi nguội bớt rồi cho trẻ ăn ngay khi còn ấm nóng.
2 cách nấu cháo gà ác cực tốt cho trẻ ăn dặm2 cách nấu cháo tim gà cho trẻ giúp bé ngon miệngCách nấu cháo thịt gà rau dền bổ máu cho trẻ 6 tháng tuổi
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Cháo Cá Chép Đậu Đỏ Cho Bé Trong 20 Phút trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!