Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Món Cá Hấp Giảm Cân Hiệu Quả mới nhất trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá là một thực phẩm bổ dưỡng, không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt. Ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ tăng cường sức khỏe, cá còn giúp chị em phụ nữ làm đẹp và duy trì vóc dáng mỗi ngày.
Đây là một trong những món cá hấp giảm cân đầu tiên mà Siêu thị y tế muốn giới thiệu đến bạn. Cá lóc ít chất béo nhưng lại nhiều khoáng chất và vitamin. Vì thế, thực phẩm này được lọt vào danh sách các món cá hấp giảm cân hiệu quả cho các nàng. Ngoài ra, bầu cũng được đánh giá là một thực phẩm có tác dụng giảm cân cao.
Nguyên liệu:
Cá lóc, bầu
Tiêu sọ, nước mắm, hạt nêm, hành lá, ớt trái, sả băm, hành tím.
Cách làm:
Làm sạch cá, khứa vài đường trên thân cá để gia vị thấm vào đều hơn
Ướp cá với nước mắm, tiêu, hành tím băm và để trong 10 phút cho cá thấm.
Cho cá vào trong ruột bầu và mang đi hấp chín.
Có thể ăn kèm với bánh trán, bún và rau sống.
Cá chép không chỉ là một trong những biểu tượng thể hiện sự may mắn, kiên trì mà còn là một loại thực phẩm rất tốt cho người giảm cân. Trong cá có hàm lượng axit béo omega 3 cao, hỗ trợ bảo vệ tim, giảm sự tích tụ các mảng bám và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Ngoài ra, mức maggie có trong cá chép còn hỗ trợ điều trị giấc ngủ. Maggie kích hoạt, giải phóng một số chất dẫn truyền thần kinh, làm dịu hệ thần kinh và tạo nên giấc ngủ ngon. Vì thế, món cá hấp này không chỉ là món ăn giảm cân hiệu quả mà lại hữu ích cho sức khỏe của bạn.
Nguyên liệu:
Một con cá chép khoảng 7gam, rau má, gia vị.
Cách làm:
Cá chép sau khi đánh vảy, bỏ mang và ruột, rửa sạch nhớt và để ráo nước, khứa sơ qua hai bên.
Rau má rửa sạch, lấy một nửa xay mịn với một chén nước, lọc lấy nước.
Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi hoặc tỉa hoa.
Nhấc chảo lên bếp, phi thơm hành tím.
Cho nấm rơm vào xào 2 phút.
Chế nước rau má vào nấu sôi, cho bột năng có hòa ít nước lạnh vừa tạo độ sánh vừa đủ.
Đặt cá vào khây hấp, xếp nửa rau má còn lại vào khay.
Cho thêm ớt sừng xắt sợi và đầu hành vào.
Hấp khoảng 10-15 phút, sau đó chế hỗn hợp nước rau má và nấm rơm vào, hấp thêm 5-10 phút nữa.
Tắt bếp, gắp cá ra dĩa, dùng nóng với bún hoặc có thể cuốn cùng bánh tráng mỏng rau sống.
Nói đến cá diêu hồng thì không thể nào quên kể món cá diêu hồng hấp xì dầu làm điên đảo bao tín đồ chị em phụ nữ. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, thịt cá diêu hồng có giá trị dinh dưỡng cao, giàu các axit amin, axit béo không no như omega 3, DHA, EPA,… Ngoài ra, chất béo trong cá diêu hồng ít và dễ tiêu hóa hơn thịt. Vì vậy, ăn cá diêu hồng không những cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn hỗ trợ giảm cân cho cô nàng.
Nguyên liệu:
Cá diêu hồng 700 gram
Gừng, gừng băm, ớt sừng, hành lá, nước tương, dầu mè, dầu ăn
Hành tím, đường, tỏi băm.
Lưu ý cách chọn cá diêu hồng ngon:
Quan sát màu của mang cá. Nếu mang cá có màu đỏ tươi, chứng tỏ cá còn tươi, còn nếu có màu trắng hoặc thâm, tức là cá đã không còn tươi nữa.
Khi chọn cá diêu hồng nên chọn các cá tươi, có vảy mịn, ép vào da, mắt trong suốt và nhô ra. Da có màu đỏ hoặc óng.
Thân cá khi chạm vào cứng, thịt cá rắn chắc, không có bị nhũn xuống. Mắt cá lồi, bụng cá không phình và vỡ.
Cách chế biến:
Cá diêu hồng làm sạch, đánh vảy, bỏ mang và phần ruột vào bên trong. Khứa vài đường chéo lên thân cá. Ớt, hành lá, gừng cắt sợi.
Làm nóng chảo, cho hành lá vào phi thơm tỏi, hành tím, gừng băm rồi cho nước tương, dầu mè đường vào nấu sôi.
Cho cá đã làm sạch ra dĩa, rưới nước sốt lên kèm ớt, gừng, hành cắt sợi. Sau đó hấp chín.
Cá đã chín lấy ra nồi và thưởng thức.
Món cá hấp miến là một trong những món ăn bổ dưỡng cho người giảm cân. Thịt cá mềm ngọt, sợi miến dai ngon kết hợp với vị thơm của tỏi, vị cay nồng của ớt thì còn gì bằng. Trong cá có hàm lượng chất omega 3, vừa tốt cho mắt vừa đốt cháy lượng mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân cho phái đẹp.
Nguyên liệu:
1 miếng cá ba sa phi lê
1 cuộn miếng nhỏ
ớt, tỏi, đường, nước tương, dầu ăn, dầu hào
15 gam rượu nấu ăn
Cách chế biến:
Cá rửa sạch, thấm khô, dùng dao thái từng miếng mỏng.
Cho cá vào bát rồi thêm rượu nấu ăn vào bát khoảng 10 phút.
Miến ngâm với nước cho mềm
Cho nước tương, đường, dầu hào vào bát cùng chút nước hòa tan.
Miến sau khi ngâm mềm để ráo nước, cho miến ra đĩa sâu lòng rồi xếp cá lên trên.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm khi chuyển sang màu vàng thì đổ nước tương vừa pha vào nấu cho sánh lại.
Đổ nước tương vừa đun lên trên đĩa cá, thêm ớt thái nhỏ lên trên.
Cho dĩa cá vào nồi hấp sôi khoảng 5-8 phút là chín.
Thực đơn đã lên rồi, còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay vào bếp thôi. Những món cá hấp giảm cân này hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn bữa ăn vừa thơm ngon bổ dưỡng lại vừa hỗ trợ giảm mỡ nhanh chóng.
Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hoa Thiên Lý Giảm Cân Hiệu Quả
Công dụng của hoa thiên lý và thịt bò giúp giảm cân hiệu quả:
Giảm cân: Trong hoa thiên lý chứa một lượng lớn chất xơ và chất diệp lục của cây giúp cơ thể dễ dàng trao đổi chất hơn, từ đó làm việc hấp thụ chất béo của cơ thể từ lượng thức ăn hàng ngày, đồng thời gây cảm giác mau no, bạn sẽ dừng bữa ăn của mình sớm hơn mọi ngày. Ngoài ra, hoa thiên lý chỉ chứa một lượng rất nhỏ calo nên bạn hoàn toàn co thể sử dụng hoa thiên lý hằng ngày cho thực đơn giảm cân hằng ngày của mình mà không cần phải sợ béo phì.
Tốt cho người bị trĩ, sa dạ con: Lá và hoa thiên lý không những chế biến thành món ăn khá ngon mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh trĩ và sa dạ con hiệu nghiệm. Người phụ nữ mang thai bị trĩ cũng có thể dùng hoa thiên lý để trị bệnh mà không phải lo sợ ảnh hưởng đến thai nhi.
Giúp chữa mất ngủ, ngủ ngon hơn: Để có giấc ngủ ngon, bạn nên dùng hoa thiên lý nấu canh với thịt lợn nạc hoặc với cá diếc, ăn ngày một lần trong vài ngày liền.
Tốt cho người bị vô sinh: Chất kẽm trong hoa thiên lý có tác dụng đẩy chì ra khỏi tinh dịch, chữa chứng vô sinh ở nam do thường xuyên tiếp xúc với chì.
Tăng cường cơ bắp: Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể.
Giàu magiê và kẽm: Magiê và kẽm góp phần tổng hợp protein và chất chống oxy hóa để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp. Muối của axit glutamic và vitamin B6 và kẽm tương tác với nhau tăng cường hệ thống miễn dịch và quan trọng hơn có thể làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin.
Thịt bò rất giàu chất sắt, mà sắt lại là khoáng chất cần thiết cho máu, bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.
Cách làm món hoa thiên lý xào thịt bò:
400g bông thiên lý, 200g thịt bò.
Tỏi, hành tím mỗi thứ 50g, ớt đỏ.
2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu.
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với một nửa hành, tỏi băm nhỏ, muối, 1 thìa nước mắm. Để thịt bò thấm gia vị 15 phút.
Phi số tỏi, hành còn lại thật thơm, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay vài lần.
Tiếp tục cho bông thiên lý đã để ráo vào xào. Trộn nhẹ tay để gia vị và vị ngọt của thịt bò thấm vào từng cộng bông thiên lý. Nêm lại gia vị và rắc tiêu trước khi tắt bếp. Có thể thêm vài miếng ớt xắt nhỏ để thêm vị cay nồng.
Thịt bò xào bông thiên lý ăn ngay khi còn nóng.
4 Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn Sốt Mayonnaise Giảm Cân Hiệu Quả
Chỉ cần nghe đến tên, chúng ta có thể hiểu món salad này bắt nguồn từ một nước phương Tây. Và đúng vậy, salad được chế biến ở Châu Âu từ rất sớm. Salad trộn là món hợp với phương pháp trộn lẫn nhiều loại nguyên liệu khác nhau cùng với gia vị nêm nếm sao cho vừa miệng.
Nguyên liệu trộn có thể là rau sống và các loại xà lách, salad có thể làm từ mì ống, các loại hạt như đậu ngũ cốc và có cả trứng. Nhiều loại salad còn được thêm vào đó các loại thịt (thịt gà, thịt bò), pho mát cùng với các loại hoa quả bổ dưỡng.
Với tiêu chí là ăn không bị ngán nên salad luôn được ăn kèm với các món được chiên qua dầu mỡ. Salad ăn kèm nên chú ý là salad rau vì vị thanh của rau sẽ dịu lại và giúp ta ăn được món khác nhiều hơn.
Salad được chế biến bằng cách trộn đều các nguyên liệu rau, củ, quả, thịt… với các hỗn hợp nước sốt được làm từ bơ, sữa hay là mayonnaise. Salad có hai loại: đó là salad lạnh (loại chúng ta thường ăn ngoài quán) và salad nóng. Nói chung là hầu như tất cả các món salad truyền thống đều nguội lạnh. Riêng ở nước Đức có món salad khoai tây là salad nóng.
Có thể dùng salad vào bất kì bữa nào của một bữa ăn:
Hiện nay ở Việt Nam, món salad cũng đã dần phổ biến. Đặc biệt ở trong những quán đồ ăn nhanh, gà rán KFC thì chúng ta thường thấy có món ăn kèm là salad bắp cải.
Vì vậy mà rất nhiều người thắc mắc làm sao để làm? Ngay sau đây, Mâm Cơm Việt sẽ gợi ý cho các bạn một số cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise siêu hấp dẫn.
Cách làm salad bắp cải trắng trộn mayonnaise ngon như ngoài hàng quán
Bật mí với các bạn một chút nè, bắp cải là một trong những loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và chất xơ cùng với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, có thể giảm cân và duy trì được vóc dáng rất hiệu quả. Ngoài ra, bắp cải còn có thể giúp cho cơ thể giải độc, giúp cho làn da luôn được mịn màng và tươi trẻ.
Nguyên liệu cho món salad bắp cải trắng trộn mayonnaise Mách nhỏ dành cho các bạn: Đầu tiên là sơ chế nguyên liệu: Cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise như sau:
Bạn có thể làm salad bắp cải trộn mayonnaise để ăn thường xuyên mà lại không lo bị tăng cân, mà còn giúp có được làn đẹp da.
Cách làm salad bắp cải tím trộn sốt mayonnaise ngon như ở KFC
Vị ngọt của bắp hạt cộng với giòn mát bắp cải, xen lẫn chút beo béo của mayonnaise và cả chua ngọt của giấm, đường mới hấp dẫn vị giác làm sao.
Cách làm món Salad bắp cải giảm cân kiểu Nhật
Trong những ngày hanh khô của tiết trời giao mùa, thì món salad bắp cải kiểu Nhật sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho gia đình bạn đấy!
Nguyên liệu:
Cách làm bắp cải trộn dầu giấm chua ngọt
Một số món ăn thường đi kèm với salad
Rất nhiều món kết hợp với salad. Salad như món rau luộc của Việt Nam, đều có khả năng chống ngán rất cao.
Ngoài salad bắp cải cho người lớn, bạn có thể làm salad cho các bé lười ăn rau củ quả: salad hoa quả (dưa hấu, xoài, dâu tây…), salad củ (cà rốt, khoai tây…). Màu sắc của món salad này rất đẹp mắt vè sẽ thu hút được sự chú ý của các bé.
Nguồn: http://bit.ly/2l3ZzZB
Đọc nguyên bài viết tại : 4 Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn Sốt Mayonnaise Giảm Cân Hiệu Quả
via #1 Mâm Cơm Việt – Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam – Feed http://bit.ly/2l3ZzZB
4 Món Ăn Giảm Cân Từ Cá Ngon Hấp Dẫn Khiến Cân Nặng Của Bạn Cứ Thế Giảm Vèo Vèo
Mom.vn sẽ bật mí vài tuyệt chiêu cho bạn với công thức hô biến ra 4 món ăn giảm cân từ cá thơm ngon hấp dẫn khiến cân nặng của bạn cứ thế giảm vèo vèo.
1. Chế biến món cá lóc hấp bầu
Nguyên liệu:
Cá lóc
Bầu
Tiêu sọ, nước mắm, hạt nêm, hành lá, ớt trái, sả băm, hành tím.
Làm sạch cá lóc, lau khô cá, khứa vài đường trên mình cá để cá thấm gia vị hơn.
Ướp cá với nước mắm, tiêu, hành tím băm, hạt nêm để 10′ cho cá thấm.
Cho cá vào bên trong ruột bầu và mang đi hấp chín.
Có thể ăn kèm bánh tráng, bún, rau sống.
2. Món ăn giảm cân từ cá không thể thiếu salad cá ngừ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
Dưa leo: 2 trái
Cà chua bi: 150gr
Xà lách xoăn: 1 cây
Chanh dây: 2 trái
Xốt Mayonnaise: 4 muỗng
Dầu olive: 1 muỗng
Muối, đường và tiêu xay.
Cách sơ chế nguyên liệu:
Xà lách bỏ cuống, tách ra từng lá, cắt bỏ những chỗ bị dập nát, rửa kỹ với nước rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Sau đó, vớt ra, vẩy cho ráo nước và đem cắt thành khúc có độ dài khoảng 2cm.
Cà chua bỏ cuống, rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng 30 phút, vớt ra để ráo rồi đem cắt làm đôi, để riêng.
Dưa leo gọt sạch vỏ, cắt bỏ hai đầu rồi chà sạch hai đầu cho ra hết nhựa đắng, rửa kỹ với nước. Sau đó, cho dưa leo vào nước muối pha loãng ngâm 30 phút thì vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn chẻ dưa leo làm tư, cắt bỏ phần hạt rồi cắt khúc có độ dài khoảng 1cm.
Chanh dây rửa sạch, cắt đôi lấy phần ruột chanh dây cho vào một cái chén nhỏ, bỏ vỏ. Sau đó, bạn dùng rây và muỗng để chà xát phần ruột chanh dây, chắt lấy nước cốt chanh dây và bỏ hạt.
Cách làm salad cá ngừ:
Bước 1: Bạn cho 4 muỗng xốt Mayonnaise vào chén to, cho thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu olive, 1 chút xíu muối và 1 muỗng nước cốt chanh dây vào. Tất cả trộn cho thật đều và mịn.
Bước 2: Bạn dùng đồ khui hộp để khui hộp cá ngừ ra, dùng muỗng chắt bỏ hết nước ngâm dầu có trong cá, chỉ lấy phần cá ngừ.
Bước 3: Cho xà lách, dưa leo và cà chua đã cắt khúc và chẻ đôi ra đĩa, cho phần cá ngừ lên trên và rưới hết phần nước xốt đã pha chế lên trên cùng, cho thêm chút xíu tiêu xay lên và trộn đều. Sau đó bạn có thể thưởng thức ngay.
3. Chế biến món ăn giảm cân từ cá – Canh chua cá trắm
Nguyên liệu:
Cá trắm: 400gr
Cà chua: 3 quả
Me hoặc sấu: 2-3 quả
Mùng: 1-2 tàu
Măng chua: 100gr
Hành, gừng
Hành hoa, thì là
Gia vị: dầu ăn, bột canh, mì chính
Rau sống ăn kèm.
Bước 1: Cá trắm rửa sạch bằng nước muối loãng hoặc 2 thìa rượu trắng để khử mùi tanh. Ướp cá với 1 thìa bột canh, 1 ít hạt tiêu, ớt hiểm.
Bước 2: Hành, răm, thì là rửa sạch để ráo rồi cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch bổ múi cau.
Bước 3: Mùng tước vỏ, rửa sạch cắt vát. Nếu thích bạn có thể bóp mùng với ít muối hạt. Măng cho vào nồi luộc sôi khoảng 2 phút sau đó rửa sạch.
Bước 5: Canh sôi thả cá trắm cùng 2 quả me vào đun nhỏ. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun sôi ở liu riu để cá chín. Nếu muốn thêm nước chỉ lên thêm nước sôi, không thêm nước lạnh vì như thế canh riêu sẽ bị tanh, mất ngon.
Bước 6: Khi thấy nồi riêu chín thì thả mùng vào đun tiếp khoảng 1-2 phút hay khi thấy mùng chín. Thêm hành, răm, thì là, gừng thái chỉ và vài lát nếu thích ăn cay. Tắt bếp nêm 1 thìa mì chính rồi chút canh cá ra bát.
4. Món cá hồi cuộn rau nướng
Nguyên liệu:
1 khay cá hồi
Vài cây nấm to
1 quả dưa chuột
1 quả ớt chuông đỏ, xanh, vàng
Hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu
1 chén vừng rang
Cách làm:
Rửa sạch toàn bộ rau củ quả và cá dưới vòi nước. Sau đó thái nhỏ nấm, rau, củ ra và cho vào bát trộn với hạt tiêu, gia vị, muối ăn để chuẩn bị cuộn.
Cuối cùng cuộn xong rồi thì mang đi nướng. Nếu có lò thì cho vào lò nướng, bật lò ở 200 độ C cho nóng trước, sau đó mới cho cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng trong vòng 15 phút. Nếu không có lò nướng thì vẫn có thể cho cá lên vỉ nướng hoặc khay nướng, nướng như bình thường.
Khi cá chín thì gắp rau đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này chấm với mù tạt xanh và nước xì dầu ớt tươi rất ngon.
Hạnh Sử tổng hợp
Có thế bạn quan tâm :
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Món Cá Hấp Giảm Cân Hiệu Quả trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!