Đề Xuất 1/2023 # Cách Làm Bò Chiên Giòn Thơm Ngon Khó Cưỡng # Top 1 Like | Laneigenetrangngoi.com

Đề Xuất 1/2023 # Cách Làm Bò Chiên Giòn Thơm Ngon Khó Cưỡng # Top 1 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Bò Chiên Giòn Thơm Ngon Khó Cưỡng mới nhất trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị làm bò chiên giòn:

– 2 quả lỏng đỏ trứng gà

– 1 kg thịt bò ( bạn nhớ lựa chỗ phần thịt mềm )

– 100g bột gạo và bột mì

– 100g xà lách xoong

– 1 trái dưa chuột

– 10 trứng cút

– 1 thìa muỗng súp nước tương

– 3 quả hành tây loại nhỏ

– 4 quả cà chua tươi

– 2 thìa muỗng súp rượu chát cho thơm

– ½ muỗng cà phê thuốc tiêu mặn

– 100g bơ

– Gia vị, ngò, ớt

Hướng dẫn cách làm bò chiên giòn ngon, đơn giản tại nhà.

Say đây là những công thức chế biến món bò chiên giòn này, chúng ta cùng bắt đầu.

– Trong lúc chờ đợi thịt thấm gia vi, bạn đem luộc 10 trứng cút cho chín, vớt ra lột vỏ và cắt khoanh

– Tiếp theo, lấy cà chua ra rửa sạch rồi tỉa hoa, cắt khoanh tròn

– Dưa leo cắt lát mỏng

– Cuối cùng là hành tây, tiếp tục cắt khoanh và ngâm vào giấm + đường

*Chế biến:

Sau khâu chuẩn bị, và thịt đã ướp thấm gia vị xong, bạn lấy miếng thịt bò ra và lăn qua lòng đỏ trứng gà, rồi tiếp tục lăn qua 2 thứ bột đã chuẩn bi sau đó đem chiên vàng giòn trong chảo bơ. ( Hoặc bạn có thể đem chiên giòn trong chảo dầu không cũng được, sau đó đem bơ ra phết vào )

*Trình bày:

Để món ăn thêm phần đẹp mắt và sinh động, sau khi vớt thịt bò ra dĩa, bạn trang trí bằng cách để rau xà lách ở dưới, điểm thêm trứng cút, dưa leo. cà chua, hành tây đã cách khoanh mỏng xung quanh dĩa. Chính giữa có thể cho 1 trái ớt tỉa hoa cùng với ít hành ngò để đẹp hơn

*Mách bạn: Bạn có thể pha nước chấm tương ớt cùng sốt mayonnaise ăn kèm với món bò chiên giòn này rất ngon

Chủ đề: cách làm bò chiên giòn ngon nhất, cách làm bò chiên giòn đơn giản tại nhà, hướng dẫn làm bò chiên giòn, công thức làm bò chiên giòn, chế biến bò chiên giòn đúng cách, cách nấu bò chiên giòn

Học Cách Làm Món Nộm Chân Gà Rút Xương Giòn Ngon Khó Cưỡng

Nguyên liệu

Chân gà: 08 cái.

Cà rốt, hành tây, dưa chuột, gừng, rau thơm.

Gia vị: Mắm, chanh, dấm, đường, tỏi, ớt.

Cách làm

Chân gà rửa sạch với muối và rượu trắng cho hết mùi hôi, cắt bỏ móng. Luộc chân gà với 1 đốt gừng trong 10 phút. Vớt chân gà ra đĩa, ngâm vào bát nước lạnh, sau đó cho ngăn mát tủ lạnh 2 giờ để phần da gà săn lại, khi lọc không bị rách và da gà sẽ có độ giòn. Dùng dạo nhọn khía từng ngón chân gà sau đó dùng tay bẻ từng đốt xương gà rồi lần lượt tách phần da xuống tận cổ chân.

Cà rốt bào sợi, dưa chuột thái lát. Hành tây gọt vỏ, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước pha giấm khoảng 20 phút cho hành bớt hăng, sau đó vớt ra, để ráo.

Pha nước trộn nộm theo tỷ lệ: 2 đường, 3 mắm, 3 nước, 1,5 nước cốt chanh (hoặc dấm), 1 thìa tương ớt, tỏi, ớt băm nhỏ.

Cắt nhỏ chân gà rút xương cho vào tô cùng với hành tây, dưa chuột và cà rốt, thêm rau thơm thái nhỏ, rưới phần nước trộn nộm vào đảo đều trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Bày nộm ra đĩa và thưởng thức.

Thậm chí nếu vuốt từ lòng bàn chân xuống, chân gà có dấu hiệu nước chảy nhỏ giọt hoặc trở nên ẩm ướt như vừa được thấm qua chất lỏng.

Ngoài cách sờ, nắn từng chiếc một, người tiêu dùng có thể phân biệt chân gà bơm nước thông qua sự co, duỗi của ngón chân. Chân gà nguyên chất thường có 4 ngón cong, xu hướng gập vào trong, chỉ khi nắm hay bóp mạnh mới chịu phồng thịt ra. Trái lại, chân gà bơm đẫy nước các móng có dấu hiệu căng, ngón tách nhau khá rõ rệt.

Để phân biệt chân gà ngon, an toàn, bạn có thể dựa vào sự xuất hiện của các tật ở chân gà. Nhìn chung, chân gà là nơi thường xuyên tiếp xúc với tạp chất. Nếu không được chăm sóc chu đáo, gà nuôi chuồng trại không sạch sẽ thường có nhiều tật ở chân, ăn vào có vị hôi. Nếu nguyên liệu có màu trắng hồng tự nhiên; không xuất hiện sắc lạ như đốm đỏ, xanh, vàng và sờ không bị nhớt thì có thể lựa chọn.

Nộm chân gà, nộm chân gà rút xương, cách làm nộm chân gà rút xương, cách làm nộm chân gà rút xương ngon.

Theo Khỏe & Đẹp

Nguồn: Doanh nghiệp Việt Nam

Hướng Dẫn Cách Làm Bắp Bò Hầm Sả Đậm Đà, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Có rất nhiều món hầm từ bắp bò như: Bắp bò hầm tiêu xanh, bắp bò hầm thuốc bắc, bắp bò hầm khoai tây, nước dừa… Trong đó, cách làm bắp bò hầm sả là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon đặc trưng khó lẫn với món ăn nào khác mà cách làm lại cực kỳ đơn giản.

Cách làm bắp bò hầm sả

Bắp bò hầm sả tuy đơn giản nhưng nếu không có những bí quyết riêng sẽ khiến cho món ăn không được hấp dẫn và đậm vị.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món bắp bò hầm sả, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Bắp bò: 500gram

Sả: 3 nhánh

Gừng: 1 củ

Tỏi: 2 tép

Bột nghệ: 1 muỗng cà phê

Ngũ vị hương: 1 muỗng

Nước dừa tươi: 500ml

Dầu điều: 1 muỗng cà phê

Bột năng: 50gram

Các loại gia vị: Đường, muối, dầu ăn, bột ngọt…

Các loại rau thơm ăn kèm: Dưa leo, xà lách, ngò gai, mùi tàu…

Tiến hành làm bắp bò hầm sả

Bước 1: Sơ chế thịt bắp bò

Khi mua bắp bò về, các bạn đem rửa sạch rồi thái thành miếng vuông độ dày khoảng 3 cm.

Trộn đều các nguyên liệu với nhau và để ướp trong khoảng thời gian 30 – 40 phút cho thấm vị.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Sả nhặt lấy phần củ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhuyễn. Phần thân chỉ đập dập rồi để riêng.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 3: Xào bắp bò

Các bạn nên xào thịt bắp bò cho săn lại thì miếng thịt sẽ mềm và đậm vị hơn khi làm món hầm.

Đầu tiên, bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm, gừng băm, sả băm vào rồi phi cho đến khi có mùi thơm và chuyển sang màu vàng thì cho tiếp thịt bắp bò vào.

Lúc này, các bạn dùng đôi đũa đảo nhẹ nhàng, đều tay với lửa nhỏ. Cho tiếp phần sả đập dập vào rồi đun đến khi miếng thịt bắp bò vừa chín tới, thịt săn lại là được.

Bước 4: Tiến hành hầm bắp bò với sả

Sau khi thịt săn lại các bạn cho thịt vào một nồi khác, cho tiếp nước dừa vào rồi đun với lửa lớn. Khi nước đã sôi thì vặn lửa nhỏ, vừa đun vừa nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.

Tiếp tục đun cho đến khi thịt chín mềm là được.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Các bạn múc bắp bò hầm sả ra tô rồi ăn nóng cùng với cơm hoặc bún sẽ rất hấp dẫn. Nếu bạn thích ăn bắp bò chấm kèm muối ớt thì trong quá trình chế biến nên nêm nếm gia vị món ăn cho nhạt một chút.

Khi chế biến món bắp bò hầm sả, các bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

– Trong quá trình hầm bắp bò, các bạn cần đun ít nhất là 1,5 giờ đồng hồ để miếng thịt được chín đều và mềm hơn. – Khi hầm sôi thì phải hạ nhỏ lửa, không nên hầm với lửa lớn bởi sẽ làm nước dừa nhanh cạn. Ngoài ra, khi thấy nước cạn, các bạn có thể đổ thêm nước để tránh làm cháy nồi. – Ngoài ăn với cơm hoặc bún, các bạn có thể cuộn cùng bánh tráng để có những trải nghiệm mới lạ món ăn. – Bắp bò hầm sả tuy là ngon miệng và nhiều dinh dưỡng nhưng người lớn tuổi và trẻ nhỏ không nên ăn quá nhiều vì sẽ gây khó chịu, đầy bụng. – Đối với những người có tiền sử gout, mỡ máu cao,… cần cân nhắc khi sử dụng thực đơn có thịt bò hàng ngày để tránh bệnh trầm trọng hơn.

Cách Làm Su Su Xào Thịt Bò Thơm Ngon Giòn Hấp Dẫn Khó Quên

Su su thanh đạm kết hợp với thịt bò vừa ngọt vừa dai chắc hẳn là món ăn vô cùng thú vị. Với cách làm su su xào thịt bò đơn giản sẽ khiến mâm cơm gia đình bạn thêm mới lạ

Rau su su: 1 bó

Thịt bò: 200g

Tỏi: 1 củ to

Các loại gia vị cần thiết khác như nước mắm, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu,…

Cách làm ngọn su su xào thịt bò

Rau su su xào thịt bò với mùi thơm lừng của tỏi phi, thêm chút nước mắm dậy mùi đậm đà. Cùng với đó là thịt bò vừa ngọt, vừa thơm lại dai dai, ngọn su su mềm mềm. Bạn chỉ cần thưởng thức một lần thôi sẽ phải nhớ mãi. Các bước làm ngọn su su xào thịt bò như sau:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Ngọn su su bạn đem nhặt sạch. Tước sạch lớp lông bên ngoài, giữ lại phần non bên trong và cả lá su su. Bạn có thể dùng tay vò nhẹ lá su su. Rửa sạch tất cả rồi để ráo nước.

Tỏi bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi đập dập và băm nhuyễn.

Thịt bò bạn đem rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1/2 tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe dầu ăn trộn đều tay và ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Cách xào thịt bò với ngọn su su

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo khoảng 2-3 thìa cafe dầu ăn. Tiếp tục cho tỏi băm nhuyễn vào xào cho thơm, chín vàng rồi cho phần thịt bò đã ướp vào. Đảo đều tay cho tới khi thịt bò chín tái.

Cuối cùng cho ngọn su su vào, đảo đều tay và đun lửa nhỏ. Khi thấy ngọn su su đã chín, bạn nêm nếm thêm chút gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm chút hạt tiêu và tắt bếp.

Trút thịt bò xào su su ra đĩa và thưởng thức ngay. Một món ăn hấp dẫn, thanh đạm kết hợp cùng cơm trắng nóng sốt dẻo thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Cách xào thịt bò với rau su su là một cách làm quá đơn giản nhưng lại là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng. Muốn bổ thêm năng lượng và dưỡng chất cần thiết với chất đạm dồi dào thì bạn đừng quên bổ sung món ăn này vào thực đơn gia đình bạn.

Sưu tầm

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Bò Chiên Giòn Thơm Ngon Khó Cưỡng trên website Laneigenetrangngoi.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!